Volga, vin de chien

Volga, c'est le nom de sa chienne qui n'est pas hargneuse. Jean-Noël Bousquet, le cow-boy des corbières, l'aime tellement qu'il a donné son nom à une de ses dernières cuvées. Volga est une cuvée plutôt fraîche comme la rivière russe éponyme. Une grande souplesse pour un vin friand même s'il manque un tout petit peu de corps. Mais bon on ne va pas faire les fines bouches avec ce vin de copains dont on finit vite la bouteille et qui vous garde l'esprit en verve. Un assemblage de carignan (30%), de grenache (20%), et de syrah (50%). Malgré ses 13,5%, Volga n'a pas le côté brûlant de bien des corbières. Réussi.

Prix : 4,5€ départ cave

Château Grand Moulin
11200 Lézignan Corbières
www.chateaugrandmoulin.com

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