Vignoble François Cholet

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Les Vignobles Cholet, situés sur l’un des points culminants de l’Entre-Deux-Mers, surplombent la vallée de la Dordogne face à Saint-Emilion. Ils déclinent une gamme de vins régulièrement récompensés aux différents concours de Paris et de Bordeaux notamment.

cholet_barrailChâteau Moulin du Barrail – 2007 –
(soit 5,50 € la bouteille ) 66,00 €
Médaille d’Or concours de Bordeaux 2008
Vin rouge issu de l’assemblage 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon,élevé en barriques pendant 12 mois.
Très belle robe grenat, sombre et dense, d’une remarquable profondeur. Le bouquet puissant mêle harmonieusement des arômes de pruneau cuit à des odeurs grillées et vanillées de bon bois, le tout relevé par une touche épicée, un peu poivrée.
la bouche est corsée et charnue, dotée d’ne belle structure avec des tanins mûrs et soyeux qui persistent longuement en finale sur d’agréables saveurs confites.

Médaille d’Or concours de Bordeaux 2008
( soit 5,50€ la bouteille ) 66,00 €
Médaille d’argent à Bordeaux

cholet_gravyBORDEAUX SUPERIEUR « élevé fûts de chêne »
assemblage 70% merlot- 20%cabernet franc – 10% cabernet sauvignon
superbe robe grenat, sombre, profonde et intense. Le bouquet, riche et complexe, exhale des arômes de fruits rouges cuits, associés élégamment à des odeurs de bon bois brûlé, de fumée et de réglisse. La bouche, d’abord corsée et ronde, évolue sur une puissante structure tanique, ferme mais sans dureté, avec un bel équilibre et une grande longueur.
Médaille d’argent au concours de Bordeaux 2008

Vignobles Cholet
1, Le Barrail
33 350   SAINTE RADEGONDE
Tél : 06 32 02 45 75
Fax : 05 57 84 50 13

http://vignoblescholet.winealley.com

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