Saint-Pourçain à la ficelle 2014

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ficelle14Lasserpe ne coupe pas la Ficelle

Comme chaque année fin novembre, la sortie du premier Saint-Pourçain est l’occasion de jolies petites javas bistrotières.
Et comme toujours depuis 27 ans, la tradition de la Ficelle veut que la bouteille soit illustrée d’un dessin réalisé par un spécialiste de bande dessinée ou un illustrateur de presse. Pour 2014, la création a été confiée à Lasserpe qui signe essentiellement dans Sud-Ouest, Marianne, l’Equipe, L’Echo des Savanes, Psikopat,.. et fournit des images à l’agence Iconovox. Il rejoindra d’autres caricaturistes et dessinateurs de BD devenus amis des vignerons de Saint-Pourçain et « Compagnons de la Ficelle ». Pour la petite histoire, le bonhomme, ancien vinificateur, en connaît un rayon sur le vin.

Pour le reste, malgré un millésime plutôt difficile de l’aveu même des vignerons de Saint-Pourçain, cette Ficelle 2014, assemblage classique de 75 % de gamay et de 25 % de pinot noir, est aussi charnue que fruitée. Bref, idéale pour accompagner dignement une planche de charcuteries auvergnates, voire basques ou même corses !

Bien sûr l’arrivée du primeur de Saint-Pourçain se fêtera aussi comme chaque année dans le village éponyme le premier samedi de décembre, qui tombe 6 décembre en 2014.
Prix départ cave : 4,85€ TTC

A Paris quelques bistrots où tirer sur la « Ficelle ».
LE PETIT ACACIA – 58 rue des Acacias – 75017 Paris
• LE P’TIT BISTROT – 8 rue Saint-Martin -75004 PARIS
LE MESTURET – 77 rue de Richelieu – 75002 PARIS
• LE DAUDET – 16, rue Alphonse Daudet – 75014 PARIS
• LE ROYAL CADET – 11, rue Cadet – 75009 PARIS
• LE CHAROLAIS – 15 rue de Cotte – 75012 PARIS
• LES MONTS D’AUVERGNE – 122 rue du Chevaleret – 75013 PARIS
• LE TRAMWAY – 253 avenue Daumesnil – 75012 PARIS

Union des Vignerons de Saint-Pourçain
03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule
www.vignerons-saintpourcain.com

En savoir plus sur la tradition de la Ficelle de Saint-Pourçain.
Lire aussi Saint-Pourçain 2012,la grosse Ficelle de Willem

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