« Royal Rouge » d’Ackerman

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« Royal Rouge », Red bulles…(septembre 2013)

royal_rougeDurant l’âge d’or du communisme français, le « Royal Rouge » d’Ackerman aurait pu faire un carton à la « Fête de l’Huma » avec Marchais levant son poing serré autour de son col comme pour saluer un « champagne » de prolétaires.

Voilà un vin qui sait se faire mousser en bouche ou dans les verres mais sans se hausser du col. Un breuvage plaisant comme un gentil cabernet franc ligérien vinifié honnêtement selon la méthode traditionnelle. Un demi-sec très buvable et beaucoup moins sucré que ce à quoi on pourrait s’attendre.

Evidemment ça marche aussi très bien dans un tranquille déjeuner de famille bourgeois en dessert sur une salade de fruits…rouges ou un marbré chocolaté. En tout cas, passé le premier effet de surprise des amis, c’est une bouteille que l’on boit jusqu’au bout dans la joie.


Prix TTC : 6 €

www.ackerman.fr

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