BISTROS A VIN
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Le Père Fouettard, Paris 1er

On le cherche partout ce père fouettard, quand on pénètre dans ce beau café éponyme de la rue Pierre Lescot.

Ne tentez pas de repérer un ogre avec une sale trogne, une grosse voix, et un physique repoussant. Il n’y en a pas ! Son fils non plus n’est pas là.
En revanche, une équipe de gars tient cette affaire plutôt sympa et donnent une ambiance cordiale, presque familiale à ce bel endroit, de l’estampillé pur bistro.

Voilà 18 ans, l’affaire s’appelait le Café des Sports. L’affaire a été reprise et transformée voilà 18 ans par un Aveyronnais, (encore un !) Thierry Barril. Sympa la grande terrasse couverte l’hiver pour admirer au chaud le défilé de la faune des Halles.

Il y a aussi une belle salle à l’étage.

Bon rapport qualité prix, avec des viandes de bœuf type blonde d’Aquitaine ou Salers, il y a aussi de drôles de spécialités comme le tartare poêlé.

Côté liquides, le Père Fouettard met en avant une cinquantaine de crus de petits vignerons avec de belles surprises du côté des côtes de Gascogne, des morgons ou des côtes du Rhône.

Voilà ce qu’aime la clientèle composée principalement d’habitués du quartier avec beaucoup de jeunes femmes dans l’après-midi qui viennent entre copines.

Laurent d'Etroubles






café, bar, bistrot, brasserie, restaurant

Le Père Fouettard

9 rue Pierre Lescot
75001 Paris
Tél. : 01 42 33 74 17



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