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2017 devrait laisser un souvenir très amer dans la plupart des vignobles avec une récolte la plus basse depuis 1945. A commencer par le Bordelais où la vendange devrait être en baisse de 40 et 50% du fait du gel de printemps.…

En cette année 2016, la vendange n’est pas que tardive… Elle est aussi anxiogène.  Bien des vignerons vont l’attendre avec la peur au ventre de la survenance d’un orage de grêle réduisant en quelques minutes le travail de douze mois comme on…

Ce dimanche 12 avril, les libations bachiques des sommeliers parisiens ont couvert le bruit des bulles des cocas touristiques de la place du Tertre. La journée fut éclatante pour l’Association des Sommeliers de Paris et ses 150 membres qui avaient choisi Montmartre…