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Beaucoup l’appellent encore Ackerman… Même si depuis 2017, l’auguste maison de fines bulles de Loire a été rebaptisée « Orchidées, Maisons de vin ». Un nom à rallonge destiné à montrer qu’elle ne se limite plus simplement aux effervescents originels mais qu’au fil…

Les Anjou Blancs secs repartent à l’attaque pour leur reconnaissance en « premiers crus ». A l’origine du mouvement, il y a l’apôtre du chenin, Patrick Baudoin. Il a longtemps ragé face au déclin de ce cépage angevin par excellence qui représentait au XIXème…

Un salon professionnel dédié aux vins septentrionaux…aux vins du nord, en ces temps de réchauffement climatique, l’anticipation est pertinente. Et l’avenir dira s’il répond à une demande et s’il parvient à trouver sa place dans un calendrier de salons du vin…

Ambiance flottante dans les travées du Salon des Vins de Loire 2014. Exposants plus ou moins contents, d’autres pas du tout. La poursuite des « Salons Off » à côté du Salon Officiel éparpille l’audience et renforce l’impression d’une incapacité ligérienne à se ranger…