Parcourir les travaux : fronton

Bonnes bouteilles
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Décidément Fronton continue de cultiver sa différence avec des vignerons dont les bouilles témoignent qu’ils se démènent pour sortir des vins en accord avec leur terre et leur idée de la viticulture. Des femmes et des hommes qui font corps autour de…

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>Petite sélection de rosés pour préparer l’été Les rosés continuent de cartonner. Ceux en IGP (et notamment en IGP Pays d’Oc) connaissent aujourd’hui les plus fortes croissances en termes de prix et de volume. Du coup, ce segment de marché qui n’est…

Bonnes bouteilles
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L’Enchanteur Château Viguerie de Beulaygue Ce bien nommé « Enchanteur » 2009 est un fronton rouge assemblage de 70 % de négrette et de 30% de syrah. Tout petit rendement de 25hl/ha d’où une forte concentration et une vinification dans la même ligne. Avec…

La carte des vins
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Dans la famille des vins du Sud-Ouest, le Fronton tient une place un peu à part. Et pour cause, c’est d’abord le vin des Toulousains. La « ville Rose » a été longtemps le débouché naturel de ces vignoble distant d’à peine 20 km…

Hommes & Vins fronton-ribes
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Le domaine du Roc est une référence pour les vins de Fronton. Les frères Ribes ont repris en 1990 les rênes de ce domaine paternel acquis en 1975 mais plombé par les dettes. « On a commencé avec un prêt étudiant.»explique Frédéric.…