Parcourir les travaux : caviste

Hommes & Vins Frédéric Béal devant son "Livre de Cave".
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A Paris, derrière la Chambre des Députés, il existe une adresse connue des passionnés de vins. De la rue, on distingue des caisses de bois et des cartons et parfois des grand noms connus des amateurs tels Lynch-Bages. Il y a aussi…

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Rue des Cloÿs, au pied de Montmartre il y a donc le Bon Coin, vrai bistrot familial depuis huit décennies. Vigie intangible, Jean-Louis Bras continue d’y servir p’tits noirs, p’tits blancs, pots du beaujolais et à proposer une cuisine qui aimante.  De…

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Le Bouclier de Bacchus et ses 1200 flacons  En cette rue Saint-Lazare, Bacchus a trouvé un disciple émérite pour tenir son bouclier. Son endroit, chaleureux au premier coup d’œil, est un vrai rempart non seulement contre les mauvais vins aux coefficients ahurissants…

Paris 9 cavisteBio1-ouv
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Un Caviste Bio qui déploie une jolie table d’hôtes Cave, bar à vins, épicerie, table d’hôtes…Ce Caviste Bio propose un tout-en-un dans un espace chaud et élégant structuré autour d’une grande table en zinc. C’est sans doute une des rares tables d’hôtes…