Parcourir les travaux : bistro années 30

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Cela fait belle lurette que les cloches, chevillards et autres marchandes des Quatre Saisons faisant des extras dès potron-minet ont délaissé ses banquettes. Et pourtant, Au Pied de Cochon affiche gaillardement ses 65 ans d’existence. L’affaire créée par Clément Blanc en 1946,…

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Parler d’une valeur sûre à propos de la Tour de Montlhéry n’est pas faire abus de langage. Voilà une affaire centenaire, tenue par la même patronne depuis quarante ans et dont les chefs –de nuit comme de jour- tout comme certains de leurs…

Paris 1
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Au Père Tranquille, une institution du premier arrondissement, porte son nom comme un euphémisme dans ce quartier qui a toujours été agité. Avant 1969 , année du déménagement des halles à Rungis, il connaissait chaque nuit la frénésie des pavillons Baltard aves…

Paris 1 cafe-epoque1
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Un côté donne sur la galerie Vero-Dodat, l’autre sur le Ministère de la Culture. Une belle maison très classique en glaces et luminaires années Trente,  avec une belle terrasse bien orientée,  été comme hiver et pas trop près des pots d’échappements… Cette…