Browsing: AOC côtes du roussillon

Son nom lui vient de l’altitude du col de Mollo en Roussillon sur les flancs duquel sont plantées les vignes. Soit un terroir de sols de schistes bruns aux pentes abruptes plongeant vers la mer qui impose des vendanges manuelles. Assemblage de…

Cette petite coopérative (70 vignerons) au sud de Perpignan exploite près de 700 ha de vignes autour des collines des Aspres et réalise des vins solaires propres au Roussillon. Elle produit notamment cette cuvée « Pierres Plates », assemblage de syrah, grenache et mourvèdre,…

Un muscat d’auteur à faire chanter les beaux dimanches et à tourner les têtes. Vin Doux naturel élaboré à partir du muscat à petits grains -tellement recherché par les abeilles !- et son compère dit d’Alexandrie qui dispense de magnifiques jus à saveur…

Ancien patron de boîte et moniteur de ski à Font-Romeu, Bruno Servant n’a jamais reculé devant l’inclinaison d’une pente. Il est logiquement devenu ce viticulteur de « pistes noires». Les siennes sont situées en Roussillon, entre 250 et 300 m d’altitude et offrent…

Pays chaud du bout de France qui butte sur les Pyrénées, le Roussillon – du nom de la province d’Ancien régime devenue département des Pyrénées Orientales- ne produit pas de vins banals. Le Roussillon, c’est 14 AOP  dont  9 en vins secs…

Rouges du Roussillon Vignerons de Trémoine côtes du roussillon villages Caramany 2015 : Excellence du Château Cuchous 2015 Médaille d’or au concours général agricole est amplement méritée pour cet excellent rapport qualité produit par les Vignerons de Trémoine en AOP Côtes du…