Les rencontres du Livre, de la Truffe et du Vin à Grignan

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Vendredi 5 février
* 18h / Office du Tourisme du Pays de Grignan Inauguration des rencontres
* 19h / Caveau des Vignerons AOC Grignan les Adhémar Dégustation  » Les Vins blancs de Grignan-les-Adhémar et la Truffe  » – Tarif : 5€ / sur réservation**

Samedi 6 février
*Toute la journée / Espace D’art F-A Ducros
Exposition « Colette et le Vin » – Entrée gratuite
*10h -12h30 et 14h-18h / Château de Grignan – Salle Du Tinel
Café librairie
* 15h -16h / Château de Grignan – Galerie des Adhémar
Conférence sur « La Truffe » de M. Tabouret, P. Ayme et A.
Féraud
*16h30 – 17h30 / Château de Grignan – Galerie des Adhémar
Lectures autour du thème « Les écrivains, la Truffe et le Vin » et
animation musicale autour de la « La Truffe et Le Vin » avec
Geneviève Luchet, Florence Dupoizat et Nicolas Layani.
*18h – 20h / Espace D’art F-A Ducros
Dégustation de verrines aux truffes et des Vins AOC Grignan-
les-Adhémar préparées par les 4 chefs de Grignan: Julien
Allano (Le Clair de la Plume), Hervé Dodane (Le Poème), Eric
Rolland (la Table des Délices) et Freddy Trichet (Le Manoir de la Roseraie). Tarif : 12 € les 4 verrines / sur réservation**
Dimanche 7 février
*Toute la journée / Espace D’art F-A Ducros
Exposition « Colette et le Vin » – Entrée gratuite
*15h – 16h / Château de Grignan – Galerie des Adhémar
Conférence de B. Brocart : « Colette et le Vin »
*16h00 et 16h30 / Château de Grignan – Galerie des Adhémar puis Salle du Tinel
« Rendez-vous avec les chefs ». Présentation suivie d’une dégustation d’une recette originale à la truffe, création commune des chefs Julien Allano (Le Clair de la Plume), Hervé Dodane (Le Poème), Eric Rolland (la Table des Délices) et Freddy Trichet (Le Manoir de la Roseraie).
Tout au long du week-end, les restaurants partenaires de l’événement proposeront un Menu Spécial Truffe et Vin de Grignan-Les-Adhémar.

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