パリのブドウとブドウ畑
Vignes et vignobles de Paris
モンマルトルのブドウ畑とワイン
Vignes et vin de Montmartre
ベルヴィルのブドウ畑
Les vignes de Belleville
ベルシ一のブドウ畑
Vignes à Bercy
ル・サン・ジュリエナス・デ・プレ
Le Saint-Julienas des Pres

パリのブドウ収穫期とワイン祭り
Vendanges et fetes du vin à Paris

パリのワインビイストロ オ一ナ一の横顔
Portraits de patrons de bistrots

パリのブドウとブドウ畑 VIGNES ET VIGNOBLES DE PARIS

ベルヴィルのブドウ畑 Les vignes de Belleville 1/2

1992年、村であったこの丘の500平方の小さな農地にブドウの木が植えられた。
かつてのこの界隈のブドウ栽培の思い出として、160本のブドウの木が栽培された。ベルヴィルの歴史はワインと非常に深い関わりを持っている。
若い発泡性のワイン、 guinguet (ガンゲ)が製造されたのはここベルヴィルで、

この名前がやがて田舎の酒場をguinguette (ガンゲット)と呼ぶ様にならしめたのである。

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