パリで活躍する日本人やパリで流行している日本的なものについてご紹介します

Paris-bistro.comの「パリの中の日本」のコーナーでは、パリで活躍する日本人シェフやパティシエ、チーズやワインなどフランス製品に関わる人たちや、パリにおける日本的なカフェやレストランなどについてご紹介する予定です。

	2011年に『きことわ』で芥川賞を受賞した朝吹真理子さんは、2010年にBunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞されています。芥川賞が発表された直後の2011年１月末に、パリのドゥ・マゴ文学賞の授賞式を訪れていた朝吹さんにParis-Bistro.comの代表がインタヴューさせていただきました。その時の様子をご紹介します。
	パリでフレンチのレストラン「Makoto Aoki」を開いている日本人シェフ、青木誠さんのお店をご紹介します。