Foire au jambon à Troyes

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11866-1Coutume médiévale, la Foire au jambon se déroulait chaque « Jeudi Saint » pour célébrer la fin du Carême. Jeudi 2 avril dès 8h, cochonnailles, fromages, produits de terroir, pâtisseries et autres douceurs locales seront ainsi présentés, place du marché des Halles et place Saint-Remy.

Les Foires au jambon d’autrefois incluaient également des « foires à la ferraille ». Pour faire perdurer cet esprit, la Ville proposera une brocante, autour du marché des Halles. Les promeneurs auront ainsi l’occasion de chiner tout en savourant quelque gourmandise. Et, nouveauté cette année, le travail d’une dizaine d’artistes peintres et céramistes sera à découvrir durant cette journée festive.

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