PARIS 8ème

>> Quartier Saint-Lazare

Chez Léon

Entre les bouillonnantes rue du Havre et rue de Rome, Chez Léon au milieu de la rue de l’Isly est un hâvre de paix. Un endroit pour reprendre ses esprits. C’est un bistro de quartier parisien conforme à l’idée qu’on s’en fait où l’on retrouve ses repères : nappes et serviettes à carreaux, saucisson à l’ail, hareng pomme à l’huile, le quart de côte du rhône et le vprésentoir d’œufs durs. Les frites sont "maison". Mais ce n’est pas une carte postale. Il règne une gentillesse dans cet établissement, puisque quatre femmes sont en salle ou derrière le comptoir, toutes dévouées, souriantes et prévenantes...
Pour la petite histoire, Chez Léon existe depuis 1910, et en 1934 il devint le siège officieux du syndicat des Routiers et une bonne adresse sélectionnée par le guide des Routiers pour son rapport qualité prix.

En 1960, la maison a été reprise par famille Grange toujours aux commandes. Mme Grange mère est encore à la caisse, son fils André en cuisine lui-même assisté souvent par son fils. Ils y mitonnent de la cuisine bistro : hachis parmentier, frites maison, pot au feu, potée savoyarde pour ne pas oublier le pays des ancêtres, car les Grange sont originaires de Savoie. Du coup, à côté du traditionnel pichet de côte-du-rhône on trouve ce petit vin savoyard de l’Abîme. Pas trop sec mais bien aromatique, tout un programme.

On croise chez Léon tous les types humains de toutes les nations, du cheminot de la gare Saint-Lazare toute proche, aux touristes italiens, en passant par les piliers de comptoirs perdus dans l’observation sans fin de leur fond de verre. Les matheux de Condorcet en math sup y font aussi refroidir leurs neurones. Bref, un mélange détonant et chaleureux.
Quant au décor, il hésite entre années trente et cinquante. Le jaune formica des buffets éclate de toute sa puissance à la couleur des néons.
Léon a un peu augmenté ses prix avec le passage à l’euro. Une superbe adresse près des Grands Magasins, de la gare St Lazare et d'Eole.
Anne Béric Le Goff



 



PARIS 8EME

Chez Léon
5 rue d'Isly
75008 Paris
01 43 87 42 77

Métro : St Lazare

Contact

Ouvert tous les jours sauf le dimanche
de 5h30 à 23h (dernier service à 21h)

Comptez 15 à 20 euros maximum à la carte

Des prix raisonnables, des plats simples ... hachis parmentier salade verte, pot au feu garni, andouilette frites à 12 euros, le vin en quart . les entrées sont à 4,70 euros, le plat du jour à 10 euros. saucisses frites à 7,50 euros.