QUARTIER SAINT GERMAIN DES PRES
CAFE DE FLORE St Germain des Prés
Y faire étape, c'est être acteur autant que spectateur. Le couple existentialiste Sartre-Beauvoir l'a quitté depuis longtemps mais le tout Paris littéraire et médiatique continue de s'y afficher.
172 bd St Germain - tél: 01 45 48 55 26
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LE BONAPARTE St Germain des Prés
Le héros d'Arcole doit être content d'avoir donné son nom à l'un des beaux cafés germanopratins. De fait, le Bonaparte qui offre une vue imprenable sur l'église de Saint-Germain des Près vient de vivre une seconde jeunesse ...
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LIPP St Germain des Prés
Si vous n’avez pas une vraie tête de sénateur, attifez-vous comme un animal de cabinet ministériel et dites que vous avez rendez-vous s avec un secrétaire d'Etat et vous aurez une chance d’être placé en bas, et d’assister au manège de nos politiques et de nos people qui font encore le charme de l’endroit. Comptez 40/50 €
>> En savoir plus sur l'histoire de Lipp		 LES DEUX MAGOTS St Germain des Prés
L'une des plus belles terrasses de café de Paname. Planté devant l'église de St Germain des Prés. Ce haut lieu germanopratin a toujours la côte. On y vient pour le chocolat chaud ou le café servi encore en pot par des garçons au long tablier. Salades à 14€, café à 4€, vin au verre 6,50€
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dCOMPTOIR DES CANETTES St Germain des Prés
Une survivance du Saint-Germain des Près d'après-guerre. Les banquettes sont défoncées et la peinture des murs s'écaille. Et alors ? C'est ce qu'on aime. Ici on ne mange pas. Mais on boit des coups de sancerre et des brouilly de vignerons à qui la patronne est fidèle depuis des années.
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LE PETIT SAINT BENOIT St Germain des Prés
Des oeufs durs mayo à 2€, des plats autour de 12€ (boeuf bourguignon, cassoulet maison, hachis parmentier ...), fromage et dessert à 4€. En plein St Germain des Prés juste derrière l'église ! On croise les doigts pour que cette adresse de pur bistrot à la déco 1900 perdure. Fermé dimanche, quel dommage car on y serait bien aller en famille.
4 rue St Benoît - tél: 01 42 60 27 92
LE PRE AU CLERC St Germain des Prés
A droite du parvis de St Germain des Prés, rue Bonaparte, ce café brasserie tend les bras aux passants. Garçons avenants, service rapide et efficace pour une cuisine aux accents auvergnates avec de la charcuterie du pays. Autre spécialité maison : aiguillettes de poulet à la mexicaine 12,50€. Belle carte de viandes de 14 à 20€. De copieuses salades à 11€. 30 rue Bonaparte - tél: 01 43 54 41 73
AU RENDEZ VOUS DU MARCHE Mabillon
On regrettera l'ancienne patronne bretonne qui proposait un menu à 12 €, entrée, plat, dessert et vin. Aujourd'hui c'est 18€ l'entrée et le plat du jour + 1 verre de Chinon. A la carte une hausse également vertigineuse des prix : 10€ la salade de tomate et sa purée d'avocats, 23€ l'entrecôte, 28€ le filet de tournedos. Cher pour des viandes non labellisées.
9 rue Lobineau - tél : 01 43 26 71 95
f AU PIED DE FOUET St Germain des Prés
rIl s'agit de l'exacte réplique du Pied de Fouet rue de Babylone dans le 7ème. Les tarifs sont identiques. Petits prix pour une cuisine ménagère simple. Salade de lentilles à 3€, gaspacho maison 4€, bavette fondue d'échalotes 11€, pièce de boucher sauce estragon 15€, brie de Meaux 3,90€, tarte aux mirabelles 4€ .
3 rue St Benoît - tél: 01 42 96 59 10 		AU BAR DU MARCHE Mabillon
Omelettes 6/8€, salades ou croques autour de 8€. Assiette du vendangeur 10€ ... Le bar du Marché est aussi fréquenté en semaine que le week-end, le midi que le soir. Par des touristes, habitués du quartier ou gens de passage. Couleurs vives et chatoyantes des mosaïques, la terrasse où il fait bon lézarder ... Le succès ne se dément pas car foule il y a toujours. 75 rue de Seine - tél: 01 43 26 55 15

LE BUCI Mabillon
Créé au début du XIX° le café Buci fut toujours un haut lieu artistique et littéraire qui draina et draine encore artistes, écrivains et politiques. Soupe à l'oignon (8€), assiette de charcuterie Mas (9€), salades autour de 12/14€, quiche du jour salade 10€. Le coin du boucher : tartare 13€, faux-filet 220 g 14€, rumsteak 180 g 16€.
52 rue Dauphine - tél: 01 43 26 67 52 		LA SOCIETE St Germain des Prés
Nouveau chapitre de la saga Costes. Un emplacement idéal pour 120 places au milieu du marbre de Carrare revu par Liaigre. Tom yam chili sea bass et lard d' ibaïona confit snacké. Couleur et appellations costiennes par excellence. Plus savoureux que copieux. Comptez au minimum 60 €
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MONDRIAN BRASSERIE Mabillon
Ouvert jusqu'à 7h du matin, ce café brasserie situé bd St Germain côté Mabillon est réputé pour ses cocktails et son chocolat chaud. On peut s'y attarder donc à 5h du mat ou à 4h de l'après midi. On y croque aussi volontiers des plats du jour comme ce melon au jambon 12€ ou cette tartelette aux framboises glace vanille Berthillon 8€.
148 boulevard Saint Germain		 LA RHUMERIE Mabillon
Dans un décor style colonial, on pourra déguster à la Rhumerie, créée en 1932, l'Assiette créole à 12€ (boudin, accras, crabe, bananes frites...) ou le blanc manger coco (3€). 20 sortes de rhum sont proposés. Croques Poilâne (5€)et salades (7€) plus classiques pour ceux qui ne seraient pas tenter par la cuisine créole. On sert la cuisine antillaise jusqu'à 16h.
166 bd St Germain - tél: 01 43 54 28 94
BOISSONNERIE Mabillon
Pas étonnant qu'avec un tel jeu de mot, on trouve des propositions telles que le flying fish menu à 10,50€ avec des gnocchi au thon à la provencale. Filet de lieu, filet de rouget ou pavé de thon bleu à 14€ sont aussi à l'honneur. Mais il y en a aussi pour les carnivores avec un bon carré d'agneau. Bonne sélection de vins. Menu du midi 25,50€ E-P-D
69 rue de Seine - tél 01 43 54 34 69		 BISTROT PERES ET FILLES Mabillon
Une nouvelle adresse qui a su conquérir une clientèle de trentenaires et de quadras. Dans une déco moderne d'un bistrot 1900 revu et corrigé, à la cuisine légère et exotique : thon cru à la japonaise, cabillaud au lait de coco, boudin aux deux pommes. Formule déjeuner 15€ . A la carte, tartare de boeuf 17€, agneau de 7h 19€, côte de cochon aux épices 18€. 81 rue de Seine - tél 01 43 25 00 28
LA GRILLE SAINT GERMAIN Mabillon
Dans ce bistrot année 50, on sert une cuisine traditionnelle française avec l'incontournable marmite de tête de veau et sa cervelle sauce gribiche 15€, côte de boeuf grillé sauce béarnaise (44€ pour 2) et le suprême de pintade braisée 14€. Salades autour de 12€. Parmi les desserts, on opte direct pour la classique coupe pêche Melba 7,90€.
14 rue Mabillon - tél: 01 43 54 16 87 		LE CAFE MABILLON Mabillon
C'est le café côté Rive Gauche avec ses bobos et jeunes branchés. Tout est fait pour les séduire : boiseries chaudes, banquette lounge en velours rouge, murs rose fuschia et marshmallows à gogo. Côté cuisine : tartare de boeuf à notre façon 17€. Une envie lègère et sucrée : tarte aux pommes Poilâne glace vanille 7,50€. Cocktails à 7€.
64 dd Saint-Germain.

CHEZ GEORGES St Germain des Prés
Murs patinés, chaleur historique et gorgeons au comptoir à partir de 1,80€. On peut les accompagner de copieux "sandwiches canettes" le midi. Une bonne ambiance de bars à vins où se côtoie une clientèle hétéroclite, un vrai mix social où les débats au comptoir (qui date de 1928) peuvent se révéler fructueux.
11 rue des Canettes - tél: 01 43 26 79 15

LA MERCERIE Mabillon
Une devanture toute en rouge sang pour ce bistro- resto ouvert tous les jours jusqu'à minuit. Menu du jour 12,50€ E-P et 1/4 de boisson. assiette de saucisson sec ou oeufs mayo 3,50€, os à moëlle 6€, tartare de saumon 13,50€. Spécialités de grillades : andouillette 9,50€, entrecôte 12,50€,, magret de canard 16,50€. Tatare à la commande 12,50€. 9 rue des Canettes - tél: 01 43 25 31 09
BERGAMOTE Mabillon
A l'angle de la rue Clément et de la rue Montfaucon, un restaurant salon de thé qui propose une cuisine aux herbes fraîches. Concrètement ? Brick de chèvre chaud au romarin, coeur d'artichaud et ciboulette, tartare de boeuf aux câpres et fines herbes, faux-filet sauce au poivre et estragon, magret de canard à la coriande fraîche. E-P ou P-D 17€.
8 rue Montfaucon - tél: 01 43 26 50 56

POINT BULLES Mabillon
Il fallait l'inventer ce concept de restaurant à champagne. Une coupette de champagne (6cl) est offerte le midi dès que l'on prend un plat à plus de 12,50€ comme la salade du jour,la souris d'agneau confite et riz aux 5 épices 17€, le coquelet grillé grenailles à l'ail et au coriande 14€. Assortiment de 4 entrées du jour 14,50€.
7 rue Clément - tél: 01 46 33 00 47

BISTROT DE L'ALYCASTRE Mabillon
Jean-Marc Lemmery est aux fourneaux de ce bistro gastro. Une belle carte qui change au gré des saisons. Couteaux frais à la plancha 12,50€, terrine de boudin basque et foie gras 13€, langoustine en crapaudine 15€, st-Pierre flambé au romarin 27€, risotto aux gambas et lotte 28€, côte de boeuf limousine pour 2 pers 58€, soupe au chocolat 8,50€.
2 rue Clément - tél: 01 43 25 77 66 		J GO Mabillon
La Gascogne du côté de st Germain des Prés. On y déguste des produits du sud ouest accompagnés de vins du Sud. Formule à 35€ : lou pastifret de porc nor de Bigorre, la pièce d'agneau fermier du Quercy et haricots tarbais, dessert de saison. Grignotages à toute heure : tartines, fromages, saucisses de porc noir de Bigorre autour de 9/12€.
3 rue Clément - tél: 01 43 26 19 02
LE PETIT VATEL Mabillon
Face au marché st Germain, ce bistro du nom du célèbre patissier de Fouquet propose une cuisine familiale à un très bon rapport qualité prix. Entrées 6€, plats 15€. Poireaux vinaigrette, rillettes de maquereaux, lapin en croute à la polenta, pavé de rumsteak Salers. St Marcellin affiné entier 6€. Formule midi E-P ou P-D 15€. On aime ...
5 rue Lobineau - tél: 01 43 54 28 49		 DA ROSA Mabillon
L'établissement se qualifie d'épicerie cantine. On peut effectivement y faire ses courses de produits importés d'Italie ou d'Espagne ou s'attabler en optant pour une formule déjeuner assez chère 19,50€ : une suggestion et un verre de vin. la suggestion pouvant être une salade de pâtes. Sélection de vins du moment à partir de 21€.
62 rue de Seine - tél: 01 40 51 00 09
GERMAIN Mabillon
 Un café Costes décoré par India Mahdavi. Sanwich Jabugo de chez Da Rosa 19€, St Germain Burger 19€, carpaccio de boeuf 14€, tartare de boeuf 19€, saumon bio en gravelax 14€, quasi de veau girolles légumes au wok 26€,agneau de Lozère et légumes 23€, coquillettes jambon tomate truffe 17€, fraises et framboises 14€, moelleux au chocolat 10€.
25 rue de Buci - tél: 01 43 26 02 93
 LE TEMPS PERDU Mabillon
Un resto de tradition française. Un bon rapport qualité prix avec une formule à 25€ (E-P-D). Parmi les entrées : 6 escargots de Bourgogne, carpaccio de saumon frais, terrine de campagne, tarte chaude aux poireaux ... Plats : confit de canard, poulet fermier, entrecôte de Bavière, coq au vin en cocotte, steak tartare ... Desserts : crème caramel, gratin de fruits rouges ... 54 rue de Seine - tél : 01 46 34 12 08
LE CONTI Mabillon
 Un bistrot de quartier. On apprécie lorsque l'on y prépare la Saucisse d'Auvergne purée maison 12€ ou le confit de canard pommes sautées 13€ ou encore le boeuf bourguignon 13€. Carte traditionnelle de brasserie : croque-monsieur, omelette, pâtes avec un joli choix de penne (carbonara, à la crème, au bleu, au saumon fumé) à 10€.
1 rue Buci - tél: 01 43 26 68 13
PDG rive gauche St Germain des Prés
Un restaurant américain dont la spécialité est le hamburger cuisiné de façon différente : classique 12,90€, cheeseburger 13,90€, mexicain 15,90€, swiss cheese 15,90€, pastrami burger 15,90€. Il y a aussi les oeufs Benedict (oeufs pochés, bacon grillé, sauce hollandaise et pommes de terre grenaille) 15,40€. Une dizaine de bagels et clubs sandwich à 16€.
5 rue du Dragon - tél: 01 45 48 94 40
LES JARDINS DE ST GERMAIN St Germain
Un restaurant familial (depuis 1981) qui sert une cuisine classique française. Foie gras de canard maison 17€, filets de hareng à l'huile et ses pommes tièdes 9€, soupe à l'oignon gratinée 9€, oeuf cocotte au foie gras 11€, tripes aux morilles 20€, tartare de boeuf 16€, boeuf bourguignon 17€, foie de veau à la persillade 17€. Gâteau au chocolat crème anglaise 9€.
14 rue du Dragon - tél: 01 45 44 72 82 		COCO & CO St Germain des Prés
Toutes les spécialités de la maison sont à base d'oeufs élevés en plein air et livrés tous les jours et sont cuisinés à la commande. On choisit donc des oeufs cocotte, au plat, en omelette, brouillés, coque que l'on peut accommoder avec une trentaine d'ingrédients (girolles, truffe, ciboulette, bacon, asperge, lavande, parmesan ...).
11 rue Bernard de Palissy - tél: 01 45 44 02 52
LE RELAIS DE L'ENTRECOTE St Germain
Difficile de ne pas faire la queue. La recette d'un tel succès. Un contre-filet fondant sous la langue, des pommes frites craquantes et une sauce exceptionnelle (secret de famille bien gardé). Bref habitués et touristes du monde entier y viennent. La formule est à 23,50€, servie avec une salade aux noix. Bouteilles de vins à partir de 16€.
20 rue St Benoît - tél: 01 45 49 16 00 		CLAUDE SAINLOUIS St Germain des Prés
Avec les nombreuses photos tapissées aux murs de présidents on peut supposer que certains d'entre eux ont du s'asseoir sur les banquettes de velours rouges ou s'accouder au joli comptoir en bois. La maison est dans la même famille depuis trois générations. On y sert une cuisine bourgeoise : oeuf cocotte 10€, filet de boeuf sauce Rossini 25€ ....
27 rue Dragon - tél: 01 45 48 29 68
LE PETIT ZINC St Germain des Prés
L'adresse de style Art Nouveau des Frères Blanc côté rive gauche. Avec des spécialités comme le tartare de boeuf charolais coupé au couteau et sa pointe de cognac 20,50€, le foie de veau tranché épais, ou encore le bar en ligne cuit en argile. Grand choix de plateaux de fruits de mer. Formule à 19€ (E-P ou P-D) ou 27,50€ (E-P-D).
11 rue St Benoît - tél: 01 42 86 61 00		 AU 35 St Germain des Prés
Un bistro resto qui mélange tous les styles culinaires : saucisson chaud pommes vapeurs aux oignons 9€, tartare de chou fleur, raisins et aneth 8€, rillettes de cabillaud au gingembre lasagne aux épinards et chèvre 14€, hachis parmentier 14,50€, tajine d'agneau aux pruneaux 17€, filet de bar à la tapenade endives braisées 25€ ...
35 rue Jacob - tél: 01 42 60 23 24
PETULA St Germain des Prés
C'est écrit sur la devanture : Pétula se dit être "un bistro particulier". Tant par sa déco contemporaine que par sa carte créative. Velouté chaud de potiron, quenelle de ricotta et croûtons, tajine de poulet au miel, pruneaux et coriandre, brochettes de boeuf marinées aux herbes et piments rouges, tartare de thon parfumé citron et aneth. Formule 19€ (E-P-D).
6 rue des Ciseaux - tél: 01 44 41 01 09 		BRASSERIE ST BENOIT St Germain des Prés
Une adresse courue par les habitués du quartier et les touristes connaisseurs et amateurs de bonnes chères. Le tout à des prix raisonnables pour le quartier. 6 escargots 9€, foie gras de canard mi-cuit 16€, filet de boeuf sauce bordelaise 29€, entrecôte à la plancha sauce roquefort 18€, filet mignon de porc poêlé 18€, nage de lotte crème safranée 17€ ...
26 rue St Benoît - tél: 01 45 48 29 66
d AUX CHARPENTIERS Mabillon
s Des plats de cuisine ménagère (salade de boeuf vinaigrette, céleri rémoulade, daube de joues de boeuf) pour ce typique bistro parisien fréquenté autrefois par les Compagnons charpentiers dont les locaux sont mitoyens. Chaque jour a son plat du jour ainsi mardi c'est le boeuf mode aux carottes et le mercredi le petit salé aux lentilles (14€). Formule déjeuner 19,50€. 10 rue Mabillon- tél: 01 43 26 30 05