PARIS 6ème
>> Quartier St Michel

Le Balto


Telle la proue d’un navire s’enfonçant vers l’Odéon à l’angle des rues Mazarine et Guénégaud, le Balto demeure un bistro de quartier intangible. Un bistro de quartier avec tous ses attributs qui continue d’accueillir depuis plus de trente ans sa clientèle de prédilection, celle des étudiants d’archi d’UP9 installés de l’autre côté de la rue, ce qui les soirs de grand raout génère des ambiances échevelées.
Dans l’arrière-salle sur les banquettes pour déjeuner, ce n’est plus vraiment un bistro pour budget d'étudiant, on y croise plutôt des chefs de projets des maisons d’édition aux conversations toutes bruissantes des dernières rumeurs du métier.

Au Balto, la cuisine de bistro est bonne et généreuse. Plats auour de 12€ : planche de charcuterie, salade thaï aux crevettes, cheese burger frites, maison. Confit de canard 14,50€, poulet fermier au thym 13,80€. Desserts à 5€ : tarte tatin, fondant au chocolat, tiramisu. Le vin au verre en sélection est à l’avenant. Exemple un délicieux côte de Gascogne en sélection à 4 € le verre, vous met la bouteille à 28€, une jolie culbute Rive gauche pour un vin de pays ... Mais on ne va pas se plaindre, sinon que restera-t-il de nos amours …

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PARIS 6EME

Le Balto
15 rue Mazarine
75006 Paris
tél : 01 44 07 12 37


Métro : St Michel