PARIS 4ème
>> Quartier Bastille / Place des Vosges

Café Martini

A deux pas de la place des Vosges et de ses adresses touristiques, le Café Martini tranche par sa modestie. Une vingtaine de places et un énorme bar, un vieux tapis qui gît à terre, mobilier en bois et banquette vert sombre, quelques statuettes africaines qui ne jurent pas avec la musique du monde en fond sonore. Les conditions de la convivialité sont là, avec de la lecture pour les solitaires, le Monde vous attendant au comptoir. Une petite touche enfantine achève de nous mettre à l’aise avec les consommations inscrites de toutes les couleurs au-dessus du bar, et un beau dessin d’enfant au-dessus de la caisse… à moins que ce ne soit l’œuvre d’un artiste abstrait ? « C’est un dessin de ma fille », avoue Marie Dumas, la patronne depuis juillet 2003. Elle a quitté son travail dans une compagnie aérienne pour un bistrot : « Je cherchais dans le Vème ou le VIème, et puis je suis tombée sur celui-ci, c’était le coup de cœur ! J’ai gardé le nom de l’ancien patron italien, Martini », raconte-t-elle. Les poutres l’ont séduite et elle a fait apparaître la brique des murs.
Côté restauration, légère, la maison propose des paninis à 5 €, tourtes à 6,50 €, bagels et salades à 6,80 € : un réel effort est fait sur l’accompagnement avec de la salade, du choux blanc et une pomme de terre au four. Dommage que la carte des desserts soit réduite à une peau de chagrin, on aurait envie d’un petit plaisir après un repas léger. Vous pourrez découvrir un vin chilien pour 16 € la bouteille. Le vin au verre va de 2,50 € pour un Chardonnay ou un Côtes du Rhône « Courac », à 5 € pour un Haut Médoc AOC. Pour les longues soirées d’hiver, le grog est à 5,30 €, à déguster en compagnie des habitués du quartier.

Stéphanie Malek

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PARIS 4EME

Café, bar, bistro, restaurant, brasserie

Café Martini
11 rue du Pas de la Mule, 75004 Paris
Tél. 01.42.77.05.04

Métro : Chemin Vert

Ouvert de 12h à 2h, tous les jours, week-ends et jours fériés

Menu : Tout à 8€

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