FILLES DU CALVAIRE - MARCHÉ DES ENFANTS ROUGES
LE BARRICOU Filles du Calvaire
Quand on file entre Bastille et République, on aperçoit le Cirque d’Hiver, et puis juste en face un bistro dont le nom sonne bien, le Barricou. Première bonne impression qui se renforce quand on pousse la porte. Car outre la chaleur du lieu diffusée par les lumières chatoyantes des abat-jours, on perçoit une ambiance de vrai bistro parisien. >> Lire l'article
LES ENFANTS ROUGES Filles du Calvaire
Voilà un bistro à vins tenu par une mère et sa fille originaires de Pau. Plus de 250 références font de ce lieu un temple dédié à Bacchus avec une cuisine bistrotière : andouillette Duval 5A, petit salé aux lentilles, boeuf mode, rognons de veau... Menu le midi à 18€ , menu carte à 34€ (3 plats), entrées 9€, plats 22€. Vin au verre 4€.
9 rue de Beauce - tél: 01 48 87 80 61
FOOD AND BEVERAGE Filles du Calvaire
Un mobilier moderne et épuré aux tons brun et orange côtoie des murs en pierres apparentes ... Une ambiance sereine pour ce tout nouveau bistro de la rue Charlot. Formule midi 15€ (E-P ou P-D) et 19€ (E-P-D). Le soir menu carte à 27/32€. Deux incontournables : le foie gras maison en terrine sur figues 13€, la côte de boeuf 1 kg sauce poivre ou roquefort 46€.
14 rue Charlot
CHEZ NENESSE Filles du Calvaire
Nénesse, ça serait plutôt Roro ! Car Roger Leplu, Sarthois d’origine, passé par les fourneaux de Chez Pierre au Palais Royal, a racheté l’affaire à Nénesse, patron breton fondateur de ce troquet en 1960. Depuis 1998 Roger s’acharne à satisfaire les habitués sans toucher un iota à ce qui a fait la réputation de la maison. >> Lire l'article
CAFE CHARLOT Filles du Calvaire
Un lieu branché où le tout bobo du Marais vient s'attabler midi et soir. Ou le dimanche autour d'un brunch. Cheeseburger, saumon ou poulet grillé, salade Caesar, millefeuille chèvre tomate ... Une cuisine costienne chère et souvent surfaite. Comptez 15/30€. 38 rue de Bretagne - tél: 01 44 54 03 30
 LE PROGRÈS Filles du Calvaire
Un bar tabac branché du Marais entre rue de Bretagne et rue Vieille du Temple. Le cadre est superbe, vieux comptoir, chaises Thonet, mosaïques au sol ... La cuisine est à la hauteur avec des plats du jour qui tournent autour de 13/15€. C'est la cohue le midi et les week-ends.
1 rue de Bretagne - tél: 01 42 72 01 44

ESTAMINET DES ENFANTS ROUGES
En plein coeur du marché couvert des Enfants Rouges, le plus vieux marché couvert de Paris rénové à la fin des années 90, cet estaminet est un sympathique clin d'oeil au vieux Paris. Boudin noir 12€, andouillette 5A 15€, grande assiette de charcuterie 13€, formule d'huîtres d'octobre à mars 13€ (12 huîtres + 1 verre de vin blanc), brunch du dimanche 20€. 39 rue de Bretagne - tél: 01 42 72 28 12

LE BAROMETRE Filles du Calvaire
Envie d'un coup de beaujolais, de sancerre ou de chinon avec des tripoux d'auvergne 15€, un gratin d'andouillette à la dijonnaise 13€ ou un tartare de boeuf coupé au couteau 15€ ? C'est la bonne adresse. Salades entre 8/12€ (parisienne, landaise, auvergnate ...). Bleu d'auvergne et St Nectaire sont à l'honneur. Un zinc comme on les aime. 17 rue Charlot - Tél: 01 48 87 04 54
INNAMORATTI CAFFE Filles du Calvaire
Comme son nom l'indique ce bistro fleure bon l'Italie : carbonara à l'ancienne en marmite 18€, gambas flambées 20€, tagliatelle au foie gras et San Daniele, veau farci coppa et mozzarella aux asperges 20€. Menu à 30€ : antipasti, plat et dessert avec vin. Le midi formule à 15€. Et que des vins italiens.
57 rue Charlot - tél: 01 48 04 88 28 		LE CAFE DU MARCHÉ Filles du Calvaire
A deux pas du marché des Enfants Rouges, ce café tout en couleurs propose des penne au poulet pistou à 9,50€, un cheeseburger frites maison à 12€, une raie poêlée sauce citronnée riz basmati à 12,50€, un moelleux au chocolat 5,50€. Premier prix pour les vins 19€ (Côte du Rhône Village). Brunch le dimanche à 14€.
37 rue de Bretagne.

LE PAMPHLET Filles du Calvaire
C'est le restaurant du béarnais Alain Carrère, ex Ledoyen et Royal Monceau. Une cuisine qui mélange avec délicatesse sud-ouest et Espagne. Menu du marché à 35€. Rillettes de lapin à la cuillère pique de gambas suc d'oursin, carré d'agneau rôti gnocchis de pommes de terre, pimientos, clémentines avec glace au chocolat au piment d'Espelette ...
38 rue Debelleyme - tél: 01 42 72 39 24

LE BOUGNAT Filles du Calvaire
Ici le temps s'est arrêté. Il faut juste passer son nez et voir cet établissement qui représente parfaitement le décor des bougnats au temps où les auvergnats portaient les sacs de charbon dans les étages parisiens et venaient se prendre un gorgeon avant de reprendre le travail.
28 rue de Saintonge.
LA FONTAINE GOURMANDE Filles du Calvaire
Un petit resto de quartier d'une trentaine de couverts sans prétention. Avec des plats d'une cuisine française on ne peut plus traditionnelle : foie gras, confit de canard, noix de St-Jacques, pain perdu, mi-cuit au chocolat ... . Menu déjeuner 14€, le soir 30€. A la carte comptez 20/30€. Ouvert dimanche soir.
11 rue Charlot - tél: 01 42 78 72 40		 LE PETIT CURIEUX Filles du Calvaire
Une sympathique table d'hôtes où l'on peut autour d'un verre de St Véran, Beaujolais, Côte du Rhône, savourer un St Marcellin rôti, un oeuf cocotte aux girolles, un parmentier d'andouillette, un tartare de boeuf au couteau ou encore un lapin à la moutarde. Et finir par un moelleux au chocolat... E-P ou P-D 20€. E-P-D 25€.
16 rue des Filles du Calvaire tél: 01 42 74 6579
LUST Filles du Calvaire
Entre Filles du Calvaire et Temple, une adresse de cuisine du monde avec une formule midi à 22€ et 26€ : velouté de potiron, canard d'Orient, raviolis de gambas à la nage, crumble pommes mangues. A la carte comptez 8/13€ pour une entrée, 18/28€ pour un plat, 6/7€ pour un dessert. Une cuisine certes pas donnée mais sophistiquée.
8 rue Beauce - tél: 01 40 27 99 83		 GAYRIDON St Sébastien Froissart
Philippo aux fourneaux est un ancien de l'école hôtelière Belliard. Il sait préparer de très bons plats aux accents du sud-ouest. Feuilleté d'escargots et foie gras aux noisettes, cuisse de canard confite pommes sarladaises, travers de porc au miel ... Formule à 28€ (E-P-D + 1/4 de Cahors). Ouvert 7 jours sur 7.
19 rue de Picardie - tél: 01 42 71 31 71
LE MACHON Filles du Calvaire
Des formules attractives pour ce petit resto de quartier surtout le midi. E-P ou P-D 15€, E-P-D 18€. Des plats classiques de bistro : assiette campagnarde, tête de veau ravigote, parmentier de boeuf, boeuf Strogonoff. Un menu plus sophistiqué à 26 et 30€. A la carte : gambas grillées 24€, foie gras maison 16€, entrecôte de Salers 23€.
16 rue Commines
LA PETITE CHAISE St Sébastien Froissart
Le menu entrée + plat + dessert + boisson à 10 €, vous n’y croyez plus ? C’est pourtant une réalité midi et soir chez Monsieur Larbi à La Petite chaise. Ce patron est fidèle à ses prix imbattables et au quartier du cirque d’Hiver depuis 40 ans.
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LE BISTROT DU MARAIS Filles du Calvaire
Un bistrot sorti tout droit du temps où les auvergnats tenaient des cafés charbon. Tout est authentique. Et ça vaut le coup d'aller y boire un café juste pour voir et observer ...
2 rue de Beauce.