PARIS 17ème
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La Terrasse des Ternes

La Terrasse des Ternes est voulue comme un "bistrot d'aujourd'hui" et dans l'esprit de la patronne, c'est assez clair. Il ne s'agit pas d'en rajouter dans le côté rétro et nostalgique, mais de rester fidèle aux canons du bistrot tout en faisant une place aux tendances contemporaines.

Ainsi, du côté des classiques du bistro, il y a d'abord un très bon rapport qualité prix. Ce qui, dans ce quartier matraqueur des Ternes, mérite d'être souligné. Si l'on prend comme étalon le tartare, celui de la Terrasse des Ternes, à 12 €, met l'établissement en bonne position. Sentiment renforcé  par la brandade frisée à l'ail à 10,90€. Mais on pourrait aussi vous parler planches de charcuterie à 5€ signée par la maison aveyronnaise Bories. Car là aussi, fidèle à l'esprit bistro, la patronne n'oublie pas ses racines du Rouergue et ne manque pas de faire travailler les producteurs de son pays d'origine.

Pour le côté contemporain, dans l'assiette, on trouve des propositions plus actuelles comme les tagliatelles de la Terrasse à l'huile d'olive ou encore des lasagnes végétariennes. Le "Rouergue Burger", steak de viande d'Aubrac, servi sur pain de  pays grille surmonté d'un œuf à cheval est encore un joli clin d’œil à cet esprit de synthèse entre tradition et modernité.

Côté vins, gentille petite sélection de vins de bistrots au verre à des prix doux, à partir de 2,80€ le verre 12 cl de chardonnay Pays d'Oc, ou de coteaux du lyonnais sans oublier des Gaillac perlés de la cave Labastide de Lévis ou encore des chablis du Domaine du Colombier.
Quant à la déco, colorée et apaisante, œuvre de la patronne, elle est à l'avenant de l'ambiance cordiale où l'on ne force pas la dose sur le côté familiarité.

Grande terrasse, grande salle en haut, salon privée pour repas à l’abri des oreilles indiscrètes, une chose est sûre cette Terrasse des Ternes n'est pas qu'une terrasse mais un bistrot où chacun peut trouver sa place en fonction de son humeur ou de ses envies.

PARIS 17EME

La Terrasse des Ternes

68 avenue des Ternes
75017 Paris - France

Métro Ternes

Ouvert du Lundi au Samedi de 7h30 à minuit
Service non stop

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