CONVENTION - VAUGIRARD - BRANCION - PTE DE VERSAILLES L'AMI VINT Plaisance Convention Un bistrot à vins (bouteille d'or 2002) avec des classiques bistrotiers comme le pot de harengs pommes chaudes ou le boeuf bourguignon servis avec de très bons vins par un sympatique patron ... On y court. >> Lire l'article LE TOUCAN Vaugirard-Volontaires Brasserie pétillante et élégante qui réalise une jolie quadrature du cercle, entre accueil, cuisine, décoration et diversité des espaces. ll faut dire que l'affaire est tenue  par des gens du métier. >>Lire la suite JE THE ME Vaugirard Cette ancienne épicerie s'est reconvertie dans la restauration. Une formule le soir à 35€ entrée, plat, dessert : foie gras maison, fricassé d'écrevisses aux aromates, ris et rogneau de veau, croustillant de dorade sauce citronnelle, baba au rhum, gâteau au chocolat praliné de croquant. Pas de bouteilles de vins à moins de 30€. Cher mais bon. 4 rue d'Alleray- tél 01 48 42 48 30 RESTAURANT JADIS Convention Il paraît que nos aïeux rigolaient plus que nous. Alors baptiser un bistro Jadis, ce peut être une incitation à rigoler comme dans l’ancien temps. Hélas, trois fois hélas, les premières semaines du bistro Jadis ... >> Lire la suite LE BELISAIRE Convention Un beau bistrot à l'ancienne avec une cuisine du marché raffinée. Aux fourneaux le chef Matthieu Garrel (ex du deux étoiles Michelin G. Besson) qui propose le soir des menus à 27/32€ et un menu dégustation à 42€. Artichauts poivrade et oeuf poché au vin rouge, girolles de sologne marinées, sandre en croute de basilic, civet de biche en cocotte, rouget entier ... 2 rue Marmontel- tél 01 48 28 62 24 AUX COULEURS DES VIGNES Convention Un adorable bar à vins où le patron en connait un rayon sur ses vins et les viticulteurs qu'il visite régulièrement pour dénicher la bonne bouteille. Excellent rapport qualité prix pour des plats du jour du terroir à 10€ : tête persillée, boeuf bourguignon, petit salé lentilles, cassoulet, blanquette de veau. On en redemande ! 2 rue Marmontel - tél: 01 45 33 32 96 LE MURIER Convention Plus resto que bistro, Le Mûrier donne des allures d'auberge provinciale avec une cuisine de saison. Menu à 21 et 25€. Rillettes de poisson au cumin et pomme charlotte, parmentier de confit de canard et son jus au romarin, rognon de veau à la moutarde, mijoté de veau au citron et thym, crème brûlée aux griottes, île flottante sauce au pralin. 42 rue Olivier de Serres - tél 01 45 32 81 88 LE CASIER A VINS Convention Les casiers à vins sont bel et bien là, disséminés autour des quelques tables et d'une table d'hôte de 8 personnes. Des plats à l'ardoise où les assiettes de charcuterie et fromages ont la part belle tout comme la côte de boeuf de 360gr. Beau choix de vins au verre. Le vin sélectionné dans un des casiers est facturé prix cave. 53 rue Olivier de Serres - tél 01 45 33 36 80 AFARIA Convention On aime le lieu pour son ambiance, sa déco avec sa belle table d'hôte, son jeune chef Julien Duboué et son ardoise qui décline des plats à inspiration basque (origine du patron). Moulte tapas (7/10€), andouillette basquaise briochée, échine de cochon Ibaïona, haricots tarbais, palombe rôtie ... Formule à 22/26€, plat du jour à 16€. Menu dégustation 45€. 15 rue Desnouettes - tél: 01 48 56 15 36 LE VINGT 2 Convention C'est un ancien de la Cave de l'Os qui a ouvert ce bar à vins bistro. Déco et cuisine tendance. Moelleux de chou fleur en pétales de jambon , salade de lentilles et radis à la coriandre 7€, porc mariné au gingembre 9€, boudin noir du Cantal 12€. Brunch à 15€ (Petit sucré) et 22€ (Grand sucré salé). 22 rue Desnouettes - tél 01 45 33 22 22 LE PETIT CHAMPENOIS Convention Avec sa cuisine ouverte sur la salle on voit le chef Vincent Deglin faire virevolter ses casseroles. Terrine de lapin en gelée aux fines herbes, selle d'agneau farcie aux senteurs méditerranéennes, pavé de bar grillé aux aromates et filet de boeuf sauce poivre et cognac ... Menu déjeuner 16€, plat direct 14€. Menu dîner 22€. Fermé dimanche et lundi. 4 rue Fourcade - tél 01 48 28 67 93 MORGANE Plaisance Un bistro joliment décoré apprécié des habitués à deux pas du métro Plaisance. Ici les produits viennent directement de Rungis. La cate varie avec les saisons. Ratatouille maison oeuf poché, duo de tartare de saumon frais et betterave 6€, entrecôté de 300 gr grillée au thym, 19€, émincé de volaille forestière au cantal 13€. 49, rue de Vouillé - tél: 01 55 76 66 17 . UITR Falguière Un bistrot de la mer tendance ouvert par le propriétaire de la Cagouille (14ème). Coques au beurre citronné 9€, salades de lentilles et haddock 8€, friture d'éperlans 8€, dorade grise grillée au thym 16€, confit de calamars aux olives 17€, pavé de lieu sauce gribiche 14€. Formule à 17€, menu à 22€. 1 place Falguière - tél: 01 47 34 12 24 LE DIRIGEABLE Vaugirard Un bistro resto avec un beau vieux comptoir en bois clair et des tables dressées avec de belles nappes et serviettes blanches. Le midi formule à 19 et 22€. Tarte fine andouille tomme de brebis, basse côte de boeuf braisée, fricassée de poulet fermier... Le soir comptez 30/40€ Fermé dimanche et lundi. 37 rue d'Alleray - tél: 01 45 32 01 54 LE PETEL Vaugirard Un beau décor de bistrot et des plats de saison qui cotoient les classiques: douceur de girolles, carpaccio de st Jacques, saucisson de Lyon aux lentilles du Puy, magret de canard aux figues fraîches, rognons de veau moutarde à l'ancienne, foie de veau au vinaigre de framboise. Formules à 19, 27 et 32€. Fermé dimanche et lundi. 4 rue Pétel tél 0145 32 58 76 LE COMPTOIR Pte de Versailles Pas loin de la Porte de Versailles, voilà un lieu idéal pour faire une halte apéro, café ou déjeuner. Ici pas de chichis, la cuisine est simple et bonne. Des plats à tarif unique : salades 10€, plats 12€, desserts 5€. Frites maison garanties. 354 Bis rue Vaugirard - tél: 01 45 32 94 86 LE VAL GIRARD Vaugirard Planté juste à la sortie du métro Vaugirard, le Val Girard est un traditionnel café bistrot de quartier n'ayant pas bougé d'un iota depuis plusieurs années. De nombreuses salades (10€) dont l'incontournable parisienne au jambon de Paris et l'auvergnate au jambon de pays, tartines sur pain de campagne. Cheese burger maison et steak tartare à 11€. 283 rue de Vaugirard. RESTAURANT DES PRINCES Porte de Vanves Voilà des passionnés de Chamonix qui ont investi un bistrot pour proposer une cuisine savoyarde : fondue (14/18€), tartiflette 12€, raclette et croziflette 12€. Il y a aussi les rognons de la Mère Bigot ... Difficile de ne pas finir avec pour dessert un tunnel du Mont Blanc. Bon à savoir : un apéritif maison offert avec le mot de passe : tire-fesses! 18 rue Rosenwald- tél: 01 42 50 04 04 AUTOUR DE Pte de Versailles Terrine de queue de boeuf maison sur son lit de roquette, assiette de charcuterie d'Auvergne, hampe de veau et polenta, rognons de veau et purée de persil, médaillon de mignon de porc et ventrèche grillée ... On l'aura tout de suite compris, de la bonne et grande cuisine française traditionnelle. En semaine formule sur ardoise le midi à 19€. Ouvert tous les jours. 397 rue de Vaugirard- tél: 01 45 30 18 47 LA TAVERNE Pte de Versailles Une taverne bien nommée avec comme spécialité la fondue bourguigonne avec ses 5 sauces maison à 20€ par personne, entrecôte sauce maison pimentée 15€, cuisses de grenouille 17€. Menus à 12 et 18€ avec filet de harengs sur pommes tièdes, entrecôte béarnaise, île flottante crème anglaise. 15 r Auguste Chabrières- tél: 01 48 28 05 72 LE RESTO DU MARCHE T3 Georges Brassens Comme son nom l'indique c'est une cuisine de marché qui est proposée ici dans un cadre rustique. Formule déjeuner 17/26 et 31€. Croustillant de pied de porc chèvre, hachis parmentier de canard jus de truffe, cabillaud à l'huile d'olive et balsamique, échine de cochon caramélisé citron coriandre, , madeleine tiède crème citron, figues rôties ... 59 r Dantzig - tél: 01 48 28 31 55 LE GRAN PAN Pte de Vanves Après le Troquet, Christian Etchebest a ouvert le Gran Pan dont le chef en cuisine est son ancien second Benoît Gauthier. Toujours de la cuisine basque : poêlée de chipirons tranche de boudin croustillante, lieu jaune à la plancha, côte de porc ibaïona ... Le tout à des prix abordables. Menu du midi : 8€ les entrées, 13€ les plats. A la carte 30€. 20 rue Rosenwald - tél: 01 42 50 02 50 AU BON COIN T3 Porte de Brancion Idéalement situé face au square Georges Brassens et avec comme voisin de rue la boulangerie Poilâne voilà un beau bistrot qui s'est refait un lifting. Des prix raisonnables avec une formule 2 plats à 15€: oeufs mayo, charcuterie, andouillette 5A, tartare de boeuf, brandade de morue ... Concerts de jazz en semaine. 85 rue Brancion LES TONTONS DU 15EME T3 Pte deBrancion Et de deux. Après le succès des Tontons rue Raymond Losserand dans le 14ème voici la version 15ème. Et l'on ne change pas une formule qui marche. Le principe est toujours le même : réaliser des tartares succulents et variés avec la régularité d’un métronome. Plus de 20 variétés de tartares entre 13 et 23€. Sans oublier les tartares de desserts. 73 rue Brancion- tél : 01 45 33 87 22 CLOS DES MORILLONS Plaisance Dans la rue du Service des Objets Trouvés de Paris se trouve ce petit bistro resto qui propose des recettes originales où les épices ont la part belle. Ainsi les ravioles de crabes et st jacques sauce curry ou le seco d'agneau à la coriande fraîche et cucurma préparé par un jeune chef qui a fait ses classes chez Rollinger. Menus 18 et 26€. A la carte : entrée 9€, plat 14€, dessert 9€ - 50 rue des Morillons - tél: 01 48 28 04 37 L'AMI MARCEL Plaisance Convention Une cuisine de marché pour ce resto bistro d'Eric Martins (ex Ledoyen et Darroze). Une carte déjeuner (entrée, plat et dessert) à 25€. Fondant de lapin en gelée d'herbes, timbales d'escargots aux champignons des bois, filet de bar à la badiane et fenouil, tête de veau sauce ravigotte à l'ancienne, figues rôties sur pain d'épices et miel. 33 rue George Pitard- tél: 01 48 56 62 06 LE TRIPORTEUR Convention Le nom nous évoque forcément Darry Cowl, sa photo est bien là dans la salle. Aux commandes de ce bistro-resto, un jeune couple qui propose une cuisine de ménage comme on l'aime à des prix raisonnables. Terrine de foie gras maison, andouillette de veau au poivre, bar au fenouil, délice de thym (dessert). L'endroit vaut le détour. Menu midi à 18€. A la carte 30€. 4 rue Dantzig - tél: 01 45 32 82 40 L'INSOUCIANT T3 Porte de Brancion Parmi les afficionados, les habitants du quartier qui apprécient dans ce coin un peu reculé du 15ème cette bonne adresse. Le midi, formules à 16€ et 18€ : millefeuille de lonzo et chèvre frais, onglet de veau et son écrasé de pomme de terre, fricassée de poulet au gingembre, crème brûlée vanille de Madagascar. Le soir: menus à 21 et 26€. 77 rue Brancion - tél: 01 48 42 25 24 LE SAINT MICHEL Convention Un classique bistrot de quartier du côté Brancion avec une cuisine ménagère à prix doux : goulash pommes vapeur 10€, saucisse aveyronnaise 10€, côte de veau à la moutarde 12€, quiche pomme de terre cantal 8€. 199 rue de la Convention. TASCO CAFE Convention Un bistrot qui s'est refait une beauté à l'angle de la rue Cronstadt et Convention. Formule déjeuner à 14€, le soir à la carte. Foie gras de canard fleur de sel 8,5€, tartare de boeuf 13€; filet de dorade à la plancha 14€. A toute heure : grandes salades entre 13/15€. Spécialités de tapas entre 3 et 9€. 2 rue de Cronstadt - tél: 01 48 28 74 32 DIPLOMATE Convention Voilà un bar-tabac de quartier qui met à l'honneur la viande du Limousin (bavette d'Aloyau 11€, entrecôte grillée 15€, onglet de boeuf 14€). Plats du jour à 13€ : coq au vin purée maison, andouillette de Troyes 5A. A la carte : rognons de veau sauce aux morilles 16€ et croque maison pain Poilâne 7/12€. Belles "planchettes" à 12€ (charcutière, fromagère ou marine). 252 rue de la Convention. LE PETIT CASIER Convention Ce bistro resto joue la carte de la mer avec des spécialités de poissons et d'huîtres, le tout agrémenté d'une note orientale (origine franco-marocaine de la patronne) : nage de moules de Bouchot de la baie St Michel selon une recette d'Essaouira 11€, tajine de coeur de filet de thon au citron "Beldi", Fricassée d'artichaut à la coriandre 24€. 49 rue Olivier de Serres - tél 01 56 08 36 22 GENERAL BEURET Vaugirard Difficile de résister et de ne pas pousser la porte ou s'asseoir sur la terrasse de ce café haut en couleur (haut bleu et bas rouge à l'intérieur). Avec un super héros Beuret (Spiderman) peint au plafond. Une clientèle jeune et branchée se mélange aux cadres du quartier. Plat du jour + café à 9€. Ouvert tous les jours jusqu'à 2h du matin. 9 place du Gal Beuret - tél: 01 42 50 28 62 CAFE DE LA MAIRIE Vaugirard L'adresse des auvergnats de Paris. On l'aura compris le patron est originaire de là bas et les plats terroir sont mis en avant : aligot, truffade, saucisse d'auvergne, viande de Salers ... Formule sur le pouce à 15€ le midi. Menu à 25€ entrée, plat et dessert. Huîtres de la baie de Quiberon. Carte traditionnelle de brasserie. 102 rue Blomet CAFE LE CAP Vaugirard Un café qui est loin de tenir le cap et qui a perdu le nord quand il s'agit du prix du vin. 15€ un bordeau AOC en pichet (nom de domaine non précisé), le verre à 5,20€! Trop c'est trop. Des plats tendance qui séduisent une clientèle de jeunes cadres dynamiques : gambas, pavés de thon rouge, tartare de maquereau et concombre ... Formules à 18,50 et 22€. Plat du jour à 14,50€. - 30 rue Péclet - tél. 01 40 43 02 18 COFFEE CHOPE Vaugirard Du bon et du pas cher. Formule le midi à 12€. Entrées à 5€ : salade strasbourgeoise, terrine de lièvre, verrine gourmande. Plats : pot au feu ménagère 11€, tripes au muscadet 10€, pavé de saumon à l'aneth 12€. Dessert : flan à la louche 5€, crème caramel ... A toute heure, on peut grignoter des tartines de pain Poilâne 9€. 344 rue de Vaugirard. AU PETIT PARIS Pte de Versailles Un resto des plus classiques avec des formules à 26 et 33€. Le midi formule à 21€ avec une belle entrecôte grillée, 1 verre de vin + café. Sinon la palette de la traditionnelle cuisine française est présente sur la carte : tartare de viande, confit de canard, noix de st jacques, dos de cabillaud, os à möelle. A noter les profiterolles fraîches maison au chocolat chaud. 19 bd Lefebvre - tél 01 48 28 28 20 83 LE VERRE GALANT Pte de Versailles Une carte sans prétention. Formule express avec plat du jour + 1/4 de vin 14€. Menu Verre Galant midi et soir à 18€ , menu Prestige à 32€. A la carte terrine de campagne et compote d'oignons 8€, entrecôte sauce roquefort 17€, tourte provencale maison 14€, duo de st Jacques et gambas 22€, crème brûlée 6€. 256, Rue Croix Nivert - tél 01 48 28 52 16 LE GASTROQUET Convention Le même patron est à la tête de cette belle affaire avec sa femme depuis près de 20 ans, autant dire que c'est un restaurant d'habitués. Fidèles au poste pour apprécier un gâteau de boudin noir aux pommes, un jambonneau de porc en potée, des coquilles st Jacques poêlées, un riz au lait crémeux. Menus à 22 et 29€. 10 rue Desnouettes - tél 01 48 28 60 91 L'ATELIER DU PARC Pte de Versailles Menu carte midi et soir à 29 et 34€, plat à 22€. Tourte de queue de boeuf, espadon en tartare, tatin de légumes de saison, caille rôtie cuisse en pastilla, agneau confit 12 heures aux épices, cabillaud caramélisé, riz au lait servi tiède. Fromage de Marie Quatrehomme et pain Poujouran. De la belle et grande cuisine. 35 bd Lefebvre. - tél 01 42 50 68 85 AUX CENT KILOS T3 Porte de Brancion Exit la déco presque centenaire de ce bistro. Juste le nom de l'établissement a été gardé par le nouveau propriétaire, nom qui remonte aux abattoirs de Vaugirard, transformé en parc Georges Brassens, quand les clients avaient des mains grosses comme des battoirs. La carte est à présent des plus banales. Dommage. 71 rue Brancion