LES
BOMBIES Faidherbe Chaligny
Et pourquoi ce seraient toujours les mêmes derrière
le comptoir ? Les Bombies, est le genre d'endroit
qui prouve que le bistro parisien est une espèce
toujours en mutation et qui ne perd rien à gagner
du sang neuf. A preuve ses trois patrons associés
qui ont ouvert ce bistro sans être vraiment issus
de la limonade parisienne. >> Lire l'article
COMME
COCHONS Reuilly Diderot Les trois anciens
associés auraient bien aimé appeler leur petit
bistrot « Les trois petits cochons » mais
c’est « comme cochons » qui
a eu la faveur. Dans ce bistrot de quartier, on est « copains
comme cochons ». Arnaud Arno a repris il y
a deux ans ce café du « coin de la
rue » et son équipe, après avoir
travaillé dans le salon de thé Castelle
du chic faubourg St Honoré. >> Lire l'article
LE
BISTROLOGUE Reuilly
Diderot
Un bel établissement avec banquettes de moleskine
rouge vif, miroirs à l'ancienne et suspensions en
verre. Côté boucherie
: tartare de boeuf au couteau 15,50€, entrecôte
d'Argentine 300 gr 19€. Côté cuisine
: confit de canard ou travers de porc frites maison 15,50€.
Coté mer : steak d'espadon
15€. Desserts 5,50€ (tiramisu ...). 74 bd Diderot
- tél:
01 43 40 11 99
BISTROT
CHAMPENOIS Reuilly
Diderot
Enfin un bistro qui porte bien son nom. Rien ne manque.
Ni le cadre, ni le patron mitonnant et enrobé ni
le charme des serveuses, Yolande et Anne, qui délivrent
des merveilles... canailles souvent mais pas forcément.
Un bistro à l'ancienne quoi où l’on
assume ses origines. Ainsi du patron, Eric Borne, natif
de Troyes. >> Lire l'article
L'EBAUCHOIR Reuilly
Diderot L’Ebauchoir
porte bien son nom … En plein
faubourg St-Antoine, quartier historique des menuisiers
et ébénistes de Paris, cet outil permettait
justement à l’artisan de donner une première
forme à sa pièce de bois. Et question ébauche
d’un beau repas, l’ami Bruneau, patron
du lieu s’y entend bien ! >> Lire l'article
LE
GAVE DE PAU Reuilly Diderot Formule à 14€ le
midi et 16€ le soir (cervelas vinaigrette, pâté en
croûte de
canard, travers de porc pommes sautées à l'ail,
manchons de canard confits, tarte tatin, fondant au chocolat,
nougat glacé...). Diverses omelettes à 8/9€.
Déjeuner du paysan
à 8€ : 2 tranches de jambon de pays poêlées,
2 oeufs frits, pommes de terre à l'ail, salade.
147 rue de Charenton - tél : 01 43 44 74 11
JACQUOT
DE BAYONNE Reuilly Diderot Avec un nom pareil,
difficile de trahir l'origine Sud-ouest de la maison.
Menu à 28€.
A la carte : jambon de Bayonne séché 12
mois 9,20€, salade landaise 9€, foie gras de
canard maison 13€, achoa de veau au
piment d'Espelette 14€, daube de joue de boeuf à la
peau d'orange 14€ et en dessert l'incontournable
tourtière
des Landes 6,60€. 151 rue de Charenton tél:
01 44 74 68 90
LE
CARREFOUR Reuilly Diderot
Le Carrefour est une affaire familiale depuis 1964.
Carte classique de brasserie avec un très
bon rapport qualité prix : oeufs durs mayo
3,20€,
filets de harengs 3,80€, raie au beurre câpres 10€, andouillette
frites 9,50€, onglet à l'échalote 11€, steak tartare
13,50€, côte de boeuf béarnaise 15€. Grand choix de salades
entre 7 et 10€. Menu salé (E-P) 12,80€, menu sucré (P-D)
13,50€.
118 bd Diderot - tél: 01 43 43 48 92
BISTRO
79 Reuilly
Diderot
Attention, vous risquez de vous retrouver très vite à une table
voisine sympathisant avec des habitués ! La convivialité est contagieuse
dans ce bistro animé par des serveurs qui décrocheraient sans peine
le prix du plus large sourire de Paris. Pas un sourire commercial. Les prix sont
eux aussi conviviaux. >> Lire
l'article
O'
PHILOS OFF Reuilly
Diderot
Ici le chef aime cuisiner et changer de carte presque tous
les jours. Les plats sont à l'ardoise : foie gras
de canard maison, croustillant de chèvre chaud et
mozzarella, saumon fumé au bois de hêtre,
entrecôte
Gargantua, tartare de boeuf 200gr, filet de bar rôti
... Sans parler des nombreux plats terroir. Menu découverte
23€ (E-P-D)
ou E-P ou P-D 19€ le soir et WE. Formule midi à 13€ le
midi (E-P ou P-D). 86 bd Diderot- tél: 01 43 43
06 17
MON
CAFEFaidherbe
Chaligny
Murs en pierres apparentes, tables et chaises bistro,
grande terrasse ... Le café a tout pour plaire
d'autant que le service y est continu 7/7 jours.
Viande de Salers, produits du Manoir Alexandre (Aveyron)
: les produits sont de qualité et les prix
raisonnables. 10,50€ le plat du jour, 12,50€ E-P
ou P-D et 15,50€
E-P-D. 182
rue du Fbg St Antoine-
tél: 01 43 72 59 82
LES
BLOUSES BLANCHES Faidherbe
Chaligny Juste
devant l'hôpital St Antoine, les Blouses Blanches
a sa clientèle d'habitués plutôt
branchée qui apprécie
outre la déco originale les prix serrés.
8,90€ le
plat + café. 10,90€ plat + dessert. Grand
choix de salades composées (Caesar, niçoise,
végétarienne)
entre 6 et 10€. Croque italien (poulet, mozzarella,
tomates cerises et parmesan) 6€, penne gorgonzola
7,80€.
186 rue du Fbg St Antoine - tél: 01 43 73 70 58
LE
CAFE PIERRE Reuilly
Diderot Joli
bistro qui propose un service continu de 7h à minuit
7/7 jours. L'intérieur a été refait à l'ancienne
avec un très beau bar en bois. Formule à 13€ le
midi. A la carte : oeuf dur mayo 3€, harengs
pomme
à l'huile 5€, terrine de foie de lotte
7€, tartare cru ou aller retour 13€, poulet
fermier 13€, burger au fromage 12€.
202 rue du Fbg St Antoine - tél: 01
43 73 84 79
LE
TEMPS DES CERISES Faidherbe
Chaligny Plus
resto que bistro, cette affaire est tenue par Lydie
Corbin Poulet qui concocte les plats.
Jolie sélection de vins de
petits producteurs. Formule E-P-D à 19,50€.
A la carte : médaillon de foie gras au torchon
avec gelée
de coing et son verre de coteau du Layon 14€,
croustillant de chèvre chaud aux figues 7€,
salade du Gers 13€,
confit de canard 12,50€.
216 rue du Fbg St Antoine
tél: 01 43 67 60 91
LA
TABLE DE JULIE Reuilly Diderot Une cuisine de marché : cassolette
d'encornets au piment d'Espelette 7€, planche de cochonnailles
10€, tranche d'espadon à la plancha 18€,
médaillon de lotte
à l'huile vanillée 20€, rognons
de veau 19€, filet
mignon de veau jus de truffe 20€, rognons de veau au
vinaigre de cassis 16€, douceur griottines et Amaretto
8€ ....
234 rue du Fbg St Antoine tél: 01 43
70 83 22
PARIS
PIACENZA Faidherbe
Chaligny Un nom qui fait penser
à l'Italie mais la table est bien française
: andouillette sauce moutarde 9€, confit de canard
11€, pavé au poivre
pommes sautées 13€. Un cadre plus resto
que bistro avec nappes blanches et chaises de style.
L'endroit fait le plein à midi, il faut dire
que la formule du chef (E-P ou P-D) à 11€ et
le menu du chef (E-P-D)
à 12€ a de quoi séduire plus d'un.
75 rue Crozatier
- tél:
01 53 17 02 44
LA
FONTAINE Reuilly
Diderot
Sur la place du Colonel Bourgoin un bistro à la
déco
des années 80. Formule à 11,50€ E-P
ou P-D et 14,50€
E-P-D. Les habitués du midi apprécient
les entrées, plats
et desserts du jour (gaspacho, terrine de fromage frais,
steak de thon, piccata de veau, cheese cake, panacotta
...
A la carte : cheese burger frites maison
9€. 157
rue de Charenton
LE
REMONTALOU Reuilly
Diderot
Classique brasserie de quartier tenue par un aveyronnais.
A la carte, entrecôte ou confit de canard à 13€. Formule
intéressante à 12€ avec E-P-D : salade de museau, oeuf
dur mayo, soupe à l'oignon, bavette à l'échalote, pavé
de rumsteak sauce roquefort, spaghettis bolognaise, mousse
au chocolat, crème caramel.
82 avenue Daumesnil - tél: 01
43 43 87 36
