PARIS 12eme
>> Quartier Gare de Lyon

Le Café Barjot

Pierre, pur parigot- et David, un Auvergnat sortie de l'école hôtelière de Chamalières sont aux commandes ce Barjot très raisonnable dans la forme et sur le fond...
Voilà une Brasserie Belle Epoque que n'aurait pas désavouée Guimard. Des boiseries Art Nouveau en pur style nouille. Dommage que la terrasse verrière porte en elle une rupture des formes.
Bon, on choisit l'arrière salle et son côté rétro, plus chaleureux, pour y découvrir une gastronomie hyper-traditionnelle de brasserie. Charcuterie et andouillette viennent du Cantal. En entrées une terrine de queue de bœuf au foie gras. La purée est purement maison, faite au jour le jour avec crème fleurette et beurre. Elle accompagnera par exemple un dos de cabillaud, de la blanquette ou des rognons servis avec cordialité.

Des vins de chez Richard, Tafanel mais aussi d'autres petits producteurs et une carte plutôt bordelaise ce qui est plutôt rare à Paris avec un premier prix pour une bouteille de bordeaux à 16€. Presque raisonnable s'il n'était quelques exagérations comme ce Sancerre à 29€,
Clientèle le midi d'habitués.
Service cordial et efficace.

PARIS 12EME

Café Barjot
18, av Ledru-Rollin
75012 Paris
Tel : 01 43 43 46 07

Métro : Quai de la Rapée

Entrée-Plat ou plat-dessert à 14€
ou formule entrée-plat-dessert à 18€

Le soir formule à 23€.

Ouvert du lundi au samedi

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