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PARIS 12ème
>> Quartier Bercy
L'Auberge aveyronnaise

Pas étonnant qu'elle soit là. Elle est située au cœur du quartier des Aveyronnais de Paris, là où ils ont leur foyer. Quand ils montent du pays, les Rouergats ne sont pas perdus dans leur Auberge. Et les jours du marché de l'Aveyron à Bercy qui a lieu début octobre, il faut voir l'ambiance.

Une déco trés éloignée du lounge. Quelques notes médiévales,
de grands piliers de pierre, des blasons et des tapisseries.
Les tables sont dressées avec les traditionnelles
nappes à carreaux rouges et blancs.
Question assiette, l'Auberge Aveyronnaise
présente
une belle palette de produits comme les rillettes de truites
de Laguiole ou la planche de charcuterie pour commencer.
En plats de résistance, on peut opter pour la saucisse
aligot ou encore le boudin de l'Aveyron oignons ou pommes
sautées. Parmi les autres richesses de la carte :
le pied de cochon farci au foie gras et trompette de la mort, le bœuf fermier Aubrac
de chez Conquet, le veau label rouge du ségala. En
dessert, on craquera pour le Millefeuille à l'ancienne
ou le flan à la louche.

Quant aux vins, chose qui n'est finalement
pas si fréquente,
tous les crus aveyronnais sont représentés. Bref, bon service, bonne ambiance et bon rapport qualité prix
en font une adresse incontournable quand on croise dans l'Est
parisien.
LB
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PARIS
12EME

L'Auberge Aveyronnaise
40 rue Gabriel Lamé
75012 Paris
01 43 40 12 24
Ouvert tous les jours.
Service jusqu'à 14h30 et 23 h le soir
Contacter
l'Auberge Aveyronnaise
Métro :
Ligne 14 - Meteor
Parking Cour St Emilion
A proximité : UGC - Hôtel
Ibis
Bon à savoir
:
A midi, trois formules sont proposées. Libre à vous
de piocher dans la carte et de composer vous-même votre
menu. La première formule est à 17,80€ (entrée-plat
ou plat-dessert), la seconde (entrée, plat et dessert) à 23,10 € ,
la troisième (entrée, plats, fromage, dessert)
est à 25,95 €.
Pour les beaux jours, l'Auberge
Aveyronnaise propose sa terrasse privée, un bel espace au calme et ombragé pour
savourer la cuisine du Rouergue dans ce nouveau quartier
de Bercy somme toute bien tranquille.
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