A
LA TETE D'OR Châtelet
Tout près de la rue de Rivoli, il existe encore de ces bistros qui allègent
l'âme et donnent envie de siffler «Sous les ponts de Paris».
Formule bistro à 15 et 19 €. A la carte 20 € environ.
Spécialité Pavé d'Aubrac, andouillette AAAAA sur pierre
de lave. >> Lire
l'article
LE ZIMMER Châtelet Cette
brasserie fondée par des
Alsaciens en 1870 fut fréquentée par
des célébrités (Lautrec,
Picasso, Proust, Apollinaire, Céline ...) En
2000, Garcia a redécoré cet
endroit chargé d'histoire rendant ainsi à la
place du Châtelet un des plus beaux cafés
de Paris. Comptez 30/40€. Formule à 18€.
1 place du Châtelet - tél : 01 42 36 74
03
LE
VICTORIA Châtelet Un
resto chic situé à deux pas de la
place du Châtelet et des quais de la Seine
qui surfe sur la tendance. Risotto de tourteau
crème de crustacés
9€, carpaccio de St Jacques 9€, raviole
au basilic et sa crème 16€, tartare
de boeuf frites maison 17€, filet de bar rôti à la
graine de fenouil 22€,
carré d'agneau rôti et son jus 23€ ...
Formule midi (E-P ou P-D) 18€. 23 avenue Victoria
- tél: 01 40 26 15 68
AU VIEUX
CHATELET Châtelet Un
lieu de passage du fait de sa proximité du Théâtre
de la Ville. Formule à 22,50€ (E-P-D).
Terrine de lapin, soupe à l'oignon, boeuf bourguignon,
rumsteck, crème
caramel, tarte aux pommes. A la carte : cheeseburger
frites 15€, poulet fermier rôti frites 12€,
lotte aux
épices 17€, moelleux au chocolat
Place du Châtelet - tél: 01 42 33 79 27
BAR
A MANGER Châtelet Un
sympathique bistrot moderne. Formule E-P-D à 18€,
plat seul 13€. Velouté de pois cassé chantilly
aux cèpes, sardine marinée farcie
au St Moret, filet de rascasse au piment d'Espelette,
fajitas de poulet
à la noix de coco, tiramisu aux cookies
et chocolat, panettone façon mendiants et
crème anglaise. Miam
! 13 rue des Lavandières Ste Opportune -
tél: 01 42 21 01 72
LA
ROBE ET LE PALAIS Châtelet Avec
plus de 250 références de vins à la carte, c'est
le bistro à vins par excellence. A l'ardoise,
des plats au fil des jours. Lundi : blanquette
de veau, mardi : morceau du boucher, mercredi :
agneau, jeudi : sauté de sanglier, vendredi : pêche
du jour ...
13 rue des Lavandières Ste Opportune - tél: 01
45 08 07 41
CAFE
CHATELET Châtelet Une
carte classique de brasserie à prix corrects
: oeuf mayo ou rillettes 3,90€, assiette de
jambon de pays 5,80€ , salade aveyronnaise
9,50€. Formule
rapide 9,90€ : croque-auvergnat + 1 boisson
ou café. Formule à 13,90€ (E-P
ou P-D + boisson + café). A la carte : steak
tartare 9,80€, andouillette
dijonnaise 9,60€, poulet à l'estragon
9€.
8 rue St Denis - tél: 01 40 26 83 60
LE
BEARN Châtelet Une
très bonne adresse entre Châtelet et les Halles
où l'on sert de la cuisine du sud-ouest mais pas seulement.
Avec de bons plats autour de 10€ : tartare de boeuf frites,
steak sauce vigneronne, escalope de veau normande, saucisse
de Toulouse, endives au jambon, sauté de porc à la
provençale ...
8 rue des Halles - tél: 01 42 36 93 35
LE
BALTARD Châtelet Un
classique bistro de quartier qui affiche souvent
complet du fait de son excellent rapport qualité-prix.
Andouillette moutarde à l'ancienne 8€,
noix de St-Jacques purée 10€, tajine
poulet olives 8€,
émincé de volailles à la thaï 9€,
filets de rouget barbet marinés 10€,
filet de saumon grillé graines
de sésame 10€. On y revient souvent.
11 rue St Denis - tél: 01 42 33 74 03
LE
BEHO Châtelet Un
bar tout en noir, des banquettes et chaises en
cuir blanc cassé, des murs gris anthracite, des
rideaux de fils ... Une déco tendance et une cuisine
du monde. Penne autour de 12€, poulet à la marocaine
13€, escalope de veau milanaise 14€, brochette
de dinde tandoori et riz indien 13€, filet de sole
sauce à l'aneth 13€ ...
8 place Ste Opportune -
tél:
01 53 40 81 56
L'AMAZONIAL Châtelet Formule
à 13,50€ le midi E-P ou P-D + café.
A la carte : oeuf cocotte au foie gras 9€,
gratinée à l'oignon
7,50€, os à moelle à la fleur
de sel 7€, souris
d'agneau confite 7 h 14€, tartare de boeuf
cru ou poêlé 14€, steak de thon
rouge 15€, entrecôte
de Salers 20€, moelleux au chocolat ou tiramisu
6,50€, riz au lait maison 6€.
3 rue Ste Opportune - tél: 01 42 33 53 13
CAFE
BENJAMIN Châtelet A
l'angle de l'avenue de Rivoli et de la rue des
Lavandières,
ce café draine une clientèle de passage.
Formule à 17€ le midi E-P-D ou café :
filets de harengs, tomate mozzarella basilic, tartare
de boeuf, brandade de morue, escalope de veau milanaise,
crème brûlée, bavarois à la
mangue. Formule express le midi 13€ :
plat et dessert du jour. 53 rue de Rivoli - tél
01 42 36 46 34
PONT
9 Pont-Neuf Pour
ceux qui aiment les beaux vestiges et la déco
années trente,
le bistro du Pont 9 recèle un comptoir où l’on
imaginerait facilement Mistinguett accoudée
en train de causer avec Joséphine Baker autour
d’un picon bière. >> Lire l'article
CAFE
PONT NEUF Pont-Neuf Classique
bistro sur le quai du Louvre où se pose une clientèle
de passage, notamment des touristes. 12
escargots de Bourgogne 13€, salade auvergnate 10€,
salade périgourdine 14€, steak tartare 12€, confit de canard
pommes sautées 15€, spaghettis bolognaise 10,50€, omelette
au jambon 7,30€, club sandwich 12€.
14 quai du Louvre - tél: 01 42 33 32 37
L'AUBERGE
CAFE Châtelet / Pont-Neuf Joli
bistro refait à neuf qui propose une formule midi
à 13,50€ (E-P ou P-D). Oeuf mayo,
sauté de veau aux olives, riz au lait ... Le soir
la carte est plus élaborée. Fricassée d'escargots
aux champignons 12€, terrine de basse-cour 9€,
viande grillée à la cheminée (magret de canard
350 gr 22€, entrecôte 300 gr 19€...), St-Jacques
poêlées 22€, moelleux au chocolat 8€ ... 4
rue Bertin Poirée
BRASSERIE
AU METRO Châtelet Tout
petit bistro de quartier inchangé depuis
les années
70 entre la rue de Rivoli et les quais de la Seine.
Formule E-P ou P-D 13,50€, E-P-D 15,50€.
Plat du jour 10€,
dessert du jour 4€. Une cuisine sans chichis
ni prétention : steak haché sauce
roquefort frites, bavette d'aloyau échalotes
frites, émincé de volaille
à l'ancienne riz ...
13 rue des Deux Boules tél: 01 40 39 06 01
MAISON
PAUL Pont-Neuf Plantée
sur la place Dauphine devant le palais de Justice,
cette institution a vu défiler bien des
célébrités
du barreau ou du show-biz. Des prix élevés
mais une cuisine raffinée : haddock au beurre
blanc 22€, blanquette de veau à l'ancienne
18€, noix de
St-Jacques poêlées 28€, bar entier
rôti 400/600
gr 23€, magret de canard à la moutarde
violette 20€... 15 place Dauphine - tél:
01 43 54 21 48
CARTE SUR TABLE Pt-Neuf En fait de carte c'est une ardoise que l'on vous présente dans ce petit bistrot ensoleillé le midi à deux pas du 36 Quai des Orfèvres. Entrée à 8€, plats autour de 17 € genre entrecôte et gratin dauphinois, joue de porc et son écrasé de pomme de terre. 16€. Desserts tradi, genre pain perdu ou riz au lait à 8 €.
72 quai des Orfèvres tél: 01 43 54 88 74
QUAI
QUAI Pont-Neuf A
la pointe de l'île de la Cité, l'affaire
tenue par l'équipe du Cinq Mars dans le
7ème depuis plus d'un an a trouvé ses
marques. Une déco cocooning
et des plats d'un bon rapport qualité-prix.
Entrées
et desserts 5,50€, plats 12€. Terrine
de petit salé en gelée, blanquette
de lotte aux moules, riz au lait.
E-P ou P-D 16€,
E-P-D 20€.
74 quai des Orfèvres - tél: 01 46 33 69
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TAVERNE
HENRI IV Pont-Neuf Un
bistro à vins situé juste devant
la statue d'Henri IV qui, bon vivant, aurait bien
apprécié la sélection
de vins et les spécialités maison.
Planches de charcuterie 13€, choux farcis
11,40€, tartine froide
4,40€, tartine du sud-ouest 8,80€, sandwich
aveyronnais 9€, 12 escargots 12€, dessert
du jour 5,30€ ...
13 place du Pont-Neuf tél: 01 43 54 27 90
LE
CAVEAU DU PALAIS Pont-Neuf Vieilles
pierres et poutres apparentes, voilà pour
la déco de cet établissement qui
date de 1600. Jambon patta negra 18€, compotée
de lapin et foie gras 15€, bar grillé 23€,
rognons et ris de veau au miel 21€, andouillette
Duval 5 A 19€, navarin d'agneau aux tarbais
21€, poire
de boeuf grillé 300 gr 20€, côte
de boeuf grillée
1 kg pour deux 50€.
19 place Dauphine - tél: 01 43 26 04 28
LA
ROSE DE FRANCE Pont-Neuf Une
jolie affaire plantée place Dauphine. Une
formule le midi E-P ou P-D + café à 19,50€.
Formule express à 14€ (plat du jour
+ café). A la carte,
entrées 11,50€ (foie gras de canard,
escargots et châtaignes, oeufs cocotte aux
morilles... Plats 17€ : bar rôti à la
badiane, rumsteck au poivre, selle d'agneau ail
confit ...
24 place Dauphine - tél: 01 43 54 10 12
MA
SALLE A MANGER Pont-Neuf Voilà un
sympathique bistro d'une vingtaine de places tenu
par une patronne originaire de Bayonne. E-P ou
P-D 14€, E-P-D 18€. Terrine de légumes
, risotto de canard gratiné, paupiette de
veau purée, cabillaud
au lard, piquillos, crumble, crème brûlée
... Vins en biodynamie (28/60€). Et chaque
dimanche soir : concours de belote. Avis aux amateurs.
26 place Dauphine - tél: 01 43 29 52 34
AU
P'TIT BOULEVARD Châtelet Classique
brasserie d'angle de quartier à la déco
tendance avec un très bon rapport qualité prix.
On y vient pour son boeuf carottes ou sa saucisse
de Morteau pommes tièdes. Tous les plats tournent
autour de 12€. Egalement appréciés
: le tartare de boeuf haché à la commande
ou l'andouillette sauce moutarde à l'ancienne.
23 bd de Sébastopol - tél: 09 60 16 63 61
AU
TRAPPISTE Châtelet Voilà le
royaume de la bière par excellence du côté du
Châtelet
avec pas moins de 20 spécialités
de bières belges
à la pression. Plusieurs formules qui satisferont
tous les goûts. Formule belge : moules
marinières
frites + Stella 13,80€. Formule spéciale
choucroute et spéciale Jarret de porc (jarret
lentilles, jarret au miel, jarret vinaigrette) à 13€.
4 rue St Denis - tél: 01 42 33 08 50
DUC
DES LOMBARDS Châtelet Plus
un club jazz qu'un restaurant. On y vient donc pour
manger mais surtout écouter du jazz. Tartare de saumon 8€,
foie gras de canard sur toast 15€, rissoto Arborio
et papillotes de crevettes sauvages 13€, poulet tikka
riz thaï au sésame 12€, fondant au chocolat noir
glace à la vanille Bourbon 8€ ... En avant la musique
!
42 rue des Lombards - tél: 01 42 33 22 88
AU
DIABLE DES LOMBARDS Châtelet Les
spécialités maison sont l'émincé de
poulet 13€, le fameux royal cheeseburger du
diable à 14,80€ et l'entrecôte
de boeuf Simmental 250 gr 16€. Mais on peut
aussi se tourner vers des gambas et son risotto à la
crème et crevettes 16,50€ ou les fajitas
de poulet 14,70€. Formule à 12€ le
midi.
64 rue des Lombards - tél: 01 42 33 81 84
