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| QUARTIER
PALAIS ROYAL - RIVOLI |
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AUX
BONS CRUS - Bistro à vins
 Une
adresse bien connue des amateurs de bonne ambiance
et de vins. Bondé le midi, plus calme le soir
sauf le soir du Beaujolais nouveau, ce bistro de
la rue des Petits Champs permet de se rassasier de
bonnes assiettes de charcuterie du sud ouest à 14
€ ou de fromages où le saint nectaire
est à l'honneur. Le tout accompagné de
bons crus régionaux. |
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LE CORONA
- Bistro brasserie
Situé juste
devant le Louvre côté St
Germain de l'Auxerrois, le Corona est
certainement le rendez-vous de tous
les touristes du monde en goguette à Paris.
Des plats traditionnels type choux
farcis ou boeuf bourguignon et autres
classiques de la brasserie parisienne
à des prix raisonnables. Dans un décor
sixties.
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WILLI'S
WINE BAR - Bistro à vins
Des
habitués du quartier mais aussi
des yuppies de la Bourse, business
men anglo-saxon se retrouvent dans
ce lieu pour un menu qui change tous
les jours au gré du marché.
A la carte des vins du monde entier
avec près de 200 références
à un prix assez
abordable.Comptez entre 25 euros le
midi et 32 € le
soir.
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LE
RIVOLI PARK TAVERN Bistro
branché
Il
tient un bel emplacement à l'angle
de la rue de Rivoli et de la rue
d'Alger, avec une déco à la
fois sobre et chaleureuse, un endroit
sans chichi qui donne envie de se
poser. Comme viennent le faire les
personnalités des médias,
les Ardisson, Ruquier entre deux
bandes de touristes.
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BISTROT DES VICTOIRES
Un
véritable coup de coeur pour ce bistro d'un
autre siècle. Un formidable décor, un
personnel prévenant et accueillant et des plats à 10€ comme
cette délicieuse entrecôte grillée
au thym de la garrigue. Desserts à 5€.
Une bonne sélection de petits vins. Et un brunch
plus que copieux proposé à 15€.
C'est toujours plein, on s'en doute.
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LE PONT
NEUF
Pour
ceux qui aiment les beaux vestiges
et la déco années trente,
le bistro du Pont 9 recèle un
comptoir où l’on imaginerait
facilement Mistinguett accoudée
en train de causer avec Joséphine
Baker autour d’un picon bière.
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BAR DE L'ENTRACTE
Bistro de quartier
47 rue de Montpensier
tél : 01 42 97 57 76
Métro : Palais-Royal |
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CAFE DE L'EPOQUE
2 rue de Bouloi
tél : 01 42 33 40
70
Métro : Palais-Royal |
| QUARTIER
OPERA - MARCHÉ SAINT HONORÉ |
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L'ABSINTHE Bistro
de chef
Situé Place
du Marché St Honoré, Caroline Rostang,
fille du trois étoilés Michel a repris
ce «bistrot chic » qui allie cuisine traditionnelle,
décoration bistro et accueil attentionné.
Une carte de saison avec chaque jour un plat mijoté :
palette aux lentilles ou joues de veau braisées
aux carottes. Une formule à 36 €,
comptez 50 € avec le
vin.
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LE RUBIS -
Bistro à vins
Ce
bistro est une véritable institution et cité dans
tous les guides. Normal, c'est un véritable rade à la
Doisneau. On y vient donc pour son décor, son patron (originaire
de Laguiole), ses plats (tripoux aveyronnais de Savy à 9,50 €,
tête de veau, et autre petit salé) et bien entendu pour
sa carte de vins.
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LE
SELECT OPERA
Niché près
de la place Vendôme, on aime
la déco estampillée
d’origine fifties. Le Select
Opéra n’a rien de sélectif
puisqu’il mélange allégrement
financiers et coursiers, pubards
et joailliers et autres stars du
show-biz qui viennent sans façon
vider un godet au comptoir à un
euro. Des assiettes semi gastro et
une belle carte des vins.
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LE BISTRO
SAINT-HONORE
Une
adresse bouguignonne fréquentée
par de nombreux hommes d'affaires.
10, Rue Gomboust
Tel : 01 42 61 77 78
Métro : Opéra |
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| QUARTIER DES
HALLES |
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AU PERE FOUETTARD
Une
grande terrasse à l'abri du vent en hiver
et un décor de vieux zinc à l'intérieur.
Voilà une
adresse agréable dans ce quartier des Halles.
Bon rapport qualité prix, avec des viandes
de bœuf type blonde d’Aquitaine ou Salers.
Et une cinquantaine de crus de petits vignerons.
Une formule à 14 € pour
déjeuner. A
la carte comptez 40 €
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LE
COCHON A L'OREILLE
Un
bistro classé monument historique
en plein coeur des Halles. On y vient
pour ses plats canaille comme la
salade de pieds de porc désossé.
Ticket moyen avec le vin 40 €.
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A LA CLOCHE DES
HALLES
Une
adresse idéale pour un verre de
vin avec une assiette de cochonnailles
(produits du pays) ou de fromages (tous
fermiers) de 6 à 15 €. Il
y a aussi des tapas à la française.
Coupe du meilleur en Pot en 1986, les
enfants de Serge Lesage font perdurer
le bon esprit de ce bistrot à vins.
Le tout à des prix doux.
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AU PERE TRANQUILLE
Le
Père Tranquille n’a pas sacrifié à la
mode de la déco ou du fooding. Côté restauration,
c’est plutôt un endroit pour grignoter
un en-cas qu’autre chose. La force du Père
Tranquille, demeure son emplacement avec sa terrasse
qui offre un point de vue idéal pour observer
le va-et-vient de la foule qui entre et sort du forum
et du RER.
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AU
TONNEAU DES HALLES
C'est
le bistrot à vins de la rue Montorgueil, rue piétonne
derrière les Halles. Une sélection de bons
crus à déguster
autour d'une tête de veau, steak tartare ou andouillette,
ou selon le marché de gambas géantes. Plat autour de
16 €. Une quinzaine
de vins au verre entre 3 et 6 €
28
rue Montorgueil - tél
42 33 36 19
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LA POULE
AU POT
Envie
d'une poule au pot Henri IV à 3
heures du mat, voilà la bonne
adresse. Ouvert de 9h à 5h du
matin, cette institution des Halles
va bientôt fêté ses
75 ans. Décor intact. On y mange
comme autrefois la soupe gratinée à l'oignon
ou encore les rognons de veau à la
moutarde. Menu à 33 €.
A la carte autour de
12 € l'entrée et les plats à 24 €
9 rue Vauvilliers tél : 01 42 36 32 96 |
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CHEZ
CLOVIS
Un
bistro au décor d'antan qui
vaut le détour avec ses vieilles
affiches au murs, ses chaises bistrots
et son sol noir et blanc. Charcuterie
maison, tête de veau sauce
gribiche, terrine de queue de boeuf
et tripes en guise de plats canailles.
Formule à 20 ou 25 €. A la carte 40/50 € avec le
vin.
33 rue Berger - tél 01 42 33 97 07 M° Les Halles
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AU PIED DE
COCHON Brasserie
Difficile
de ne pas connaître cette brasserie
lorsque l'on est parisien ou touriste à Paris.
Ouvert 24/24h on peut y déguster
un Pied de Cochon Grillé Béarnais,
Pommes Frites Maison à 16 €.
C'est aussi une très bonne adresse
pour les huîtres, coquillages
et crustacés.
6, rue Coquillière - tél 40 13 77 00 M° Les
Halles |
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LE BON PECHEUR
9
rue Pêcheurs
M° Les Halles
Tel : 01 42 36 91 88 |
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