Browsing: Infos des vignobles

Les informations sur les vignobles.

Tout semblait bien parti pour réaliser un bon millésime 2023 en bordeaux jusqu’à cette succession d’orages et de chaleurs tropicales qui se sont succédé à partir de juin. Un climat quasi-tropical qui a favorisé le développement du champignon sur 90 % du…

Brève de futaille cadurcienne Villesèque –villa+seca en Occitan- au sud de Cahors, est situé en plein Quercy blanc, qualificatif dû, géologiquement parlant, à ses calcaires lacustres de l’ère tertiaire. C’est ici qu’Emmanuel Rybisnki propose de beaux cahors issus d’une agriculture bio-dynamique. L’homme…

On peut être ancré sur les vieux cépages et dans un même geste briser les carcans culturels du vin ! Ainsi en va-t-il d’Elia produit par les vignerons gascons de la coopérative Plaimont. Un vin blanc frais et très « agrumé » entre citron…

Le moindre petit malin qui vagabonde en Bordelais à la recherche d’excellents rapports prix-plaisir, sait qu’il trouvera dans les Côtes-de-Bourg, flacon à ses papilles. Bourg-sur -Gironde, en réalité Bourg sur…la Dordogne, offrant avec sa Maison des Vins, de quoi satisfaire sa soif…

Vaste vignoble languedocien de 15 000 ha dont un quart environ en AOC, le Minervois s’adosse à la Montagne noire sur une cinquantaine de kilomètres pour descendre vers le sud jusqu’au bord de l’Aude. Ses terroirs s’étagent de 350 à 50 m…

L’Anjou continue de rosir. Une bouteille AOP produite sur deux est du rosé. Au pays de la douceur angevine on connaît les subtilités du rosé local. Mais ailleurs, qui sait faire la distinction entre un rosé d’Anjou, un cabernet d’Anjou et un…

Dans le Beaujolais, on sait depuis longtemps qu’il n’y pas que le Nouveaux et les Crus qui se laissent boire avec joie. Les vignobles classés en beaujolais génériques et beaujolais villages produisent aussi de jolies pépites. Par exemple du côté des Pierres…