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Sélection de bistrots et de restaurants dans le 13e arrondissement de Paris autour de la Place d’Italie et des Gobelins. Mais aussi dans le quartier de la Butte aux Cailles et de Glacières. Trouver un bon bistrot rue de Tolbiac ou autour de la Bibliothèque François Mitterrand.

Tout près de la Butte aux Cailles, c’est un bistrot « Chez Papa » qui rougeoie comme une grappe de piment d’Espelette sur une placette d’un Paris caché. L’intérieur est chaud comme un buron … Les murs sont bardés de bois et les tonneaux…

Où commencer l’année du Rat ? Pourquoi pas au Mandarin de Choisy, brasserie sino-thaï immanquable du Chinatown parisien, à l’angle de la rue de Tolbiac et de l’avenue de Choisy. Ce mandarin ne date pas d’hier mais de 1982. Précurseur avant l’heure…

On ne tombe pas sur cette adresse par hasard. Auberge hors-du-temps plantée en cette rue Croulebarbe -qui l’est autant…-  derrière les Gobelins. Sa devanture de vieux cabaret flanquée d’un hôtel et d’une boulangerie intrigue déjà. Elle abrite depuis des décennies une ambassade…

Dupont Café avec un T… Le café n’appartient pas à M.Dupont… Dupont Café, c’était déjà un concept né les années cinquante. On a compté près d’une dizaine de cafés Dupont dans les années 60. Aujourd’hui, visiblement, les Dupont Café ne sont pas…

Les obus cachés du Café Canon A l’angle de l’avenue d’Italie et de la rue Tolbiac, elle a l’apparence d’une brasserie standardisée de néo-bougnat, ce Café Canon dissimule quelques obus cachés qui sont autant de bons arguments pour y casser une petite…

Ah la petite Butte aux Cailles, ce Paname miniature à l’ombre des tours de Chinatown avec sa rue pavée, façon pub lessive Bonux. On s’y sent bien le soir, car le quartier brasse encore pas mal de gens différents ; même si…

Un “bistronomique” innovant sur le fond et la forme, au travail soigné, plutôt bon marché, à deux pas de la place d’Italie, voilà qui mérite le détour. Service non guindé et plutôt cordial. Christophe Beaufront qui tient table depuis 1999 n’est pas…

Laurent Chainel n’est pas nouveau dans le métier. Après d’autres expériences bistrotières, il a rénové de A à Z ce Verbalon, belle figure de proue pénétrant le long canal de Tolbiac. «J’ai craqué sur la marquise à l’ancienne de 1900 et j’ai…

Chez Gladines : une cuisine ménagère basque servie avec le sourire.


 Décidément,  la Butte aux Cailles à l’ombre des tours de la place d’Italie résiste aux tendances néo-bistrotières. Ainsi Chez Gladines, un bistro qui dépote. Plein tous les midis, avec nappes cirées…

Difficile de nier la popularité de ce bistrot qui semble rallier tout le quartier. Des ouvriers du bâtiment venus s’accouder au comptoir pour un petit noir, aux couple de retraités venus renouer avec la vie active en passant par les collègues de…

Voilà une affaire qui porte bien son nom. Passé le seuil de sa porte, on y sent un souffle allègre qui dynamise et détend l’âme. Un souffle qui touche toutes les nationalités. Car le Réveil Samaritain, c’est un peu les Nations Unies…

Petit bistrot à vin de la Butte aux Cailles. Plutôt calme au niveau de l’ambiance et plutôt classique au niveau des propositions gustatives. Avec des entrées entre 6,50 et 9 € type foie de lotte , assiettes de saucisson, piquillos farcis ou…