La déco, une affaire de cycles et de tendances ?

Si hier à chaque décennie se profilait une tendance. Aujourd’hui tout se côtoie. La déco des bistrots parisiens suit l’économie, c’est comme la bourse et l’immobilier. Il y a des cycles, il y a des pointes, des périodes de fortes activités suivies par des périodes de récession.
Ainsi, les années 1991 à 1994 ont été des années de forte activité, elles ont été suivies par une période de récession jusqu’en 1998.  Les frères Costes dès la fin des années 80 avec le café Costes designé par Stark ont été les premiers à franchir le pas.

Une déco typique des années 70 avec bar en formica

Années 2000 :

La déco a toujours eu ses tendances

Dans les années 70, on prenait Robbi pou montrer qu’on avait réussi.

Evidemment, tous les décorateurs vous le diront, «la catastrophe survient lorsque le patron croit qu’il peut tout faire lui-même. » Evidemment, ils prêchent pour leur paroisse, sauf qu’un décorateur, comme un architecte c’est d’abord un « verrouillage » notamment des différents corps de métiers intervenant sur un chantier mais aussi une connaissance réelle de la durabilité et de l’évolution des matériaux. Des matériaux qui en matière de bistro sont souvent mis à rude épreuve.

Il suffit de regarder Paris, pour constater qu’en ce moment c’est presqu’une période de surchauffe. A croire qu’il n’y a pas une affaire qui ne change son look. 

Et puis, il y a déco et déco. Quoi de commun entre coup de peinture, un regarnissage des banquettes et une remise à plat de tout l’espace, prenant en compte la cuisine, l’électricité et la plomberie. Aujourd’hui, avec le lounge

Une chaise de 100 ou de 200€ sera de la même qualité.