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>> Les ficelles du métier

Les dix qualités d’un bon cuisto

-Il s’intègre bien à l’équipe
-Il est rapide,
-Il a de l’initiative.
-Il suscite des idées.
-Il ne boit pas.
-Il garde son sang-froid pendant les coups de chauds.
-Il respecte scrupuleusement les règles d’hygiène.
-Il sait accommoder et sublimer les restes.
-Il ne fait pas exploser le budget.
-Il travaille avec régularité.
-Il parvient à créer le contact avec le client et à la fidéliser.