Rond et soyeux, exhalant des arômes de fruits noirs, le beaujolais 2009 promet d'être mémorable. Un "beaujolais climatic" qui devrait mettre un bémol sur le flot d'avanies qui ponctuent chaque année son lancement, le 3ème jeudi de novembre.
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Au grand dam de certains, le beaujolais demeure populo et franchouillard en diable. Mais c'est bien cette image de java bistrotière qu'on recherche à l'étranger. Ainsi à Paris, le 19, il continuera de couler malgré tout au son de l'accordéon dans pas mal de bistrots.
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Une bonne adresse à Cambronne, pour découvrir des vins d'auteurs, le bien nommé Aux Provinces. Lire

Et sur la Butte aux Cailles pour sacrifier au culte des produits tripiers et des abats Chez Paul. Ames sensibles s'abstenir. Lire