Les coups de boutoir n'ont pas cessé contre le lobby agro-industriel. Le ministre Le Maire s'est engagé à réduire la dose d'antibiotiques de 25 % dans les élevages d'ici trois ans… Si beaucoup a été dit sur les dérives d'un système qui met la terre et la santé en danger, il reste une interrogation. Celle de l'aliénation du paysan français à tomber dans le panneau du productivisme pour le plus grand profit d'un petit nombre. Exemple avec le miel. Avant de s'en prendre aux miels chinois, la FNSEA ne devrait-elle pas s'interroger sur la disparition des abeilles françaises ? Lire

Ca commence à se tendre entre certains vignobles et l'INAO. Exemple : avec les grands crus d'Alsace. En cause, les cahiers des charges pour devenir AOP et être protégés correctement sur le plan international. Lire

Du côté des vins IGP et des vins de France, c'est la grande victoire du cépage et des Bib. Lire

En PACA, on est loin des objectifs de la réforme des IGP qui était de clarifier l'offre en réduisant le nombre de vins de pays. Sans parler de la qualité. Lire

Deux bonnes adresses : Dans ce diable Vauvert que sont les extrémités du 15e, le Buron est un superbe bistrot avec carrelage d'époque et gentille déco qui rehausse l'âme du lieu. Admirer la voracité des vieilles dames qui se laissent aller à engouffrer leur aligot est un spectacle grandiose. Lire

Et le P'tit Musset tout près du Pont Cardinet. Dans les canons de la tradition, Denis Musset se surpasse et libère des papilles corsetées par des flaveurs d'industries agro-alimentaires. Ce fils de boucher champenois et petit-fils d'agriculteur, n'oublie pas ses origines terriennes. Lire